Гранат обычный — наимельчайшее дерево с зелеными кожистыми листьями продолговато-ланцетовидной формы, ярко-красноватыми цветами и съедобными плодами (фактически плод и имеет название гранат).
Пплоды лимонка шаровидные желтовато-красные с кожистой, толстой, вяжущей на вкус кожицей и остатками чашечки в верхней части, снутри разбиты на 6—12 гнезд с пленчатыми перегородками. В гнездах находятся бессчетные угловатые семечки лимонка, окруженные сочной, пурпурового цвета мякотью.
Существует большущее количество видов, в том числе с белоснежной мякотью; есть бессемянные , с приятным запахом, культивируемые в основном в Шри-Ланке.
Рраза лимонка — Закавказье и Персия (Иран), где он и доныне встречается в одичавшем виде. В древности гранат разводили в качестве фруктового дерева в Средиземноморье и Средней Азии, в Крыму. Сейчас, не считая этих регионов, гранат культивируется в фактически всех тропических и субтропических странах, в том числе в Центральной Америке.
Для мед целей употребляется кора корней, стволов и веток, содержащая водянистые алкалоиды изопеллетьерин, мети-лизопеллетьерин и кристаллический алкалоид псевдопеллетьерин. Кожица плодов содержит существенное количество дубильных веществ (до 28 %) и удачно применяется для лечения расстройств пищеварительного тракта, в том числе вызванных дизентерией. Пореже препараты коры употребляются в гинекологии при лечении воспалительных болезней.
Кора лимонка применяется в качестве действующего средства против ленточных червей, что обосновано специфическим действием водянистых алкалоидов. Известен продукт Пеллетьерин на базе коры лимонка.
Отвар готовят из расчета 2 чайные ложки размельченной коры плодов на стакан воды; кипятят на малом огне 15—20 мин., после остывания процеживают и доводят до 1 л; спринцевания проводят 2 раза в день. Экстракт коры плодов с сиропом принимают по 1/2 чайной ложке 3—4 раза в день.
Из плодов лимонка можно извлечь до 50 % сока, содержащего около 10 % лимоновой кислоты. Потому что другие кислоты в соке отсутствуют, гранат полностью подходит для промышленного производства лимоновой кислоты.
