Тимьян относится к роду растений семейства губоцветных либо яснотковых, 2-ое его название чабрец. Период цветения июнь — август. Растение выбирает песочные и каменистые земли, боры, вырубки и сухие луга. Отыскал он свое применение в устройстве альпинариев, т.к. отличается долгим «ковровым» цветением, имеет приятный запах и способность стремительно заполнять пустующее место.
Если говорить о тимьяне ползучем, то с этого долголетнего полукустарника собираются веточки с цветами и листьями, которые сначала высушиваются, потом обмолачиваются и просеиваются через сито.
Наиблежайшим родственником тимьяна ползучего является тимьян обычный. Его плодом является орех. Это растение содержит вдвое больше эфирного масла, чем его ползучий родственник. Собирается, сушится и хранится этот вид так же, как и его собрат.
Состав
Тимьян содержит эфирное масло, основным компонентом которого выступает тимол. Кроме этого эфирное масло богато карвакролом, n- цимолом, у- терпиненом, борнеолом. В тимьяне содержится некий процент дубильных веществ, горечи, камеди, тритерпеновых соединений- урсоловой и олеаноловой кислот, флавоноидов, огромного количества минеральных солей. Тимьян богат углеводами, пищевыми волокнами, водой, жирами, белками, холестерином и золой. В нем представлены витамины А, Е,D, С, К, В1- В9.
Фармакология
Обширно употребляются фармакологические полезные свойства тимьяна. Чабрец богат тимолом, который относится к производным оксибензола, но в отличие от последнего, у тимола меньше токсичность, он не так раздражающе действует на слизистые оболочки, но выступает хорошим антибактериальным средством в отношении кокковой флоры, выказывает наименьшую активность в отношении грамотрицательных бактерий и огромную по отношению к патогенным грибам, ленточным червям и власоглаву.
Как в медицине применяется тимьян?
- Настоянная расцветающая травка тимьяна либо высушенная травка используется при заболеваниях легких в качестве отхаркивающего и антисептического средства. Настой травки этого растения употребляют при ингаляциях, он снимает воспаление полости рта и помогает при приобретенном тонзиллите. При афтах слизистых поверхностей полости рта и альвеолярной пиорее нужно полоскать рот при помощи настоя тимьяна.
- В стоматологии при помощи водянистого раствора тимьяна с глицерином осуществляется обработка зубодесневых каналов.
- При заболеваниях почек настой тимьяна назначается в качестве мочегонного и антисептического средства.
- Тимьян оказывает действенное воздействие на организм при спиртной зависимости. Все дело в тимоле, который входит в состав эфирного масла этого растения. В случае передозировки тимол вызывает у больного рвотные позывы, на чем и основывается целебный эффект. Нужно взять сухую травку тимьяна в количестве 15 гр. и заварить одним стаканом кипящей воды, потом выдержать на водяной бане в течение 10 мин, слить настой и довести его до начального объема. Принимается пару раз в день чередуя с приемом водки: 50 мл настоя, 50 мл водки и т.д.
- Через некое время больного начинает тошнить и рвать. Курс лечения- 7- 14 дней. После чего человек ощущает полное омерзение к спиртному. Кроме этого у больного улучшается настроение, легче проходит абстинентный синдром, восстанавливается сердечный ритм, исчезает ужас, вегетативные нарушения, увеличивается работоспособность, восстанавливаются силы, у парней происходит восстановление половой функции.
- Эфирное масло тимьяна употребляют для растирания при таких заболеваниях, как артралгия, люмбалгия, радикулоневриты.
- Данное растение обладает и общеукрепляющими качествами, потому его употребляются для восстановления организма людей, которые перенесли тяжкие заболевания. Тимьян приносит пользу и женщинам с онкологическими болезнями.
Как применяется в народной медицине?
- При помощи тимьяна вылечивают боли в животике, бессонницу, дизентерию, простудные заболевания, язву желудка, заболевания сердца, нервной системы. Тимьян содействует восстановления функции печени, борется с малокровием, отеками, сахарным диабетом, заживляет ожоги.
- Тимьян устраняет боль при таких заболеваниях, как радикулит, неврит и ревматизм.
- Тимьян добавляют в воду при принятии ванн. Он выводит шлаки, вылечивает цистит и другие мочеполовые инфекции.
- Подушка, набитая тимьяном, содействует спокойствию, считается что человек, вдыхающий запах этой травки во сне, будет жить длительно и изредка болеть.
Как употребляется в кулинарии?
Многие кухни мира употребляют сушеный тимьян как благоуханную приправу к овощным, рыбным и мясным блюдам. Калорийность этого растения составляет 276 Ккал на 100 гр. продукта.
Есть ли противопоказания?
Данное растение противопоказано беременным женщинам, небольшим детям и людям с болезнями желудка и 12перстной кишки, печени, почек и страдающим сердечной дефицитностью.
Как хранить тимьян?
Хранится тимьян в отлично закупоренной емкости, как хранится и другое эфирномасличное сырье. Годен в течение 2-ух — 3-х лет.
Очень принципиальное значение имеет, где собирался и как хранился тимьян. Поэтому как от растения, собранного рядом с авто трассами, в районе с нехороший экологией и завышенным радиационном фоном, не будет никакой пользы, а только вред.