Веточка петрушки призвана не только лишь служить украшением на тарелке. Нельзя поверить, но в 150 гр. этой зелени содержится столько же витамина С, сколько в таком же количестве апельсина либо темной смородины. Как понятно, витамин С — это мощнейший антиоксидант, защищающий организм от свободных радикалов, он предутверждает развитие и прогрессирование таких болезней, как склероз, диабет, астма. Витамин С содействует здоровому функционированию иммунной системы. При помощи собственных антивосполительных параметров он борется с простудой, болезнями уха, ревматоидным артритом.

Петрушка является так же источником аскорбиновой кислоты, а еще она богата бета — каротином. Преобразовываясь в организме в витамин А он крепит иммунную систему организма.

Петрушка — это одна из немногих видов растительной еды, богатая на витамин К. А от содержания этого витамина зависит не только лишь обычная свертываемость крови, но так же и усвоение кальция организмом, который так нужен для здоровья костей, потому эта зелень является основным противником остеопороза.

Корень петрушки: полезные свойства этого продукта применяются при расстройстве пищеварительной и мочеполовой систем у малышей. Корневище этого растения так же крепит кости, борется с заболеваниями легких, кишечного тракта, крепит иммунитет и почти все другое.

Чем полезна петрушка для женщин?

Эфирное масло петрушки, а именно апигенин, находящийся в ней, играет роль барьера для развития раковых клеток, которые вызывают лейкемию. Южноамериканскими докторами были проведены исследования, которые проявили, что эфирные масла петрушки, а как раз апигенин, лютеин и миристицин накрепко защищают женщин от рака яичников.

Кроме этого эфирные масла содействуют нормализации цикла и способны вызывать менструацию при задержке. В петрушке содержится гормоноподобное вещество апиол, оно имеет родственную структуру с дамским гормоном эстрогеном и оказывает положительное воздействие на предменструальный и климактерический синдромы, избавляет психическое и физическое напряжение.

Полезные свойства для женщин позволили интенсивно использовать ее в косметологии. Всем понятно об ее отбеливающим и тонизирующим кожу эффекте. Она с фуррором борется с веснушками и темными пигментными пятнами. Для этого нужно протирать кожу лица крепким отваром корней петрушки, в который добавлен сок лимона.

Петрушка оказывает стимулирующее и тонизирующее действие на матку, потому она противопоказана в период беременности. Кормящим мамам так же не стоит злоупотреблять петрушкой, т.к. грудное молоко, насыщенное субстанциями, которые в ней содержатся способно возбуждать нервную систему малышей.

Корень петрушки, пропущенный через мясорубку можно использовать для снятия отечности век. Нужно полученную так кашицу наложить на веки и бросить так приблизительно на четверть часа, потом смыть теплой водой. Петрушку употребляют для придания волосам силы и блеска.

Чем полезна для парней?

Петрушка: полезные свойства для парней как уже было сказано выше позволяют с фуррором бороться с облысением. Нужно настоять толченые семечки петрушки на водке либо подсолнечном масле и втирать этот настой в кожу головы.

Петрушка борется с затрудненным и болезненным мочеиспусканием при заболеваниях предстательной железы. Выводит токсины и помогает совладать с похмельным синдромом такой отвар: в ? л. несоленой воды в течение 10 мин варить 100 гр. картофеля и по 50 гр. моркови, петрушки и сельдерея. Петрушка — это мощнейший афродизиак, у парней она провоцирует половое желание и потенцию.

Чем небезопасна петрушка?

В ограниченных количествах она только полезна, но если ею злоупотреблять, может быть возникновение болей в голове, кровяного стула, тошноты, мышечных судорог, утраты веса. Из — за того, что она содержит огромное количество оксалатов, с ней нужно быть усмотрительным людям, которые склонны к образованию камешков в почках.

Тем, у кого завышенная кожная чувствительность, вероятна реакция в виде фотодерматита из- за псоралена, входящего в состав этой зелени.