• Высшая часть стебля с листиками и цветами обширно употребляется в кулинарии многих государств мира: свежайшая и сушеная душица добавляется в самые различные блюда, к примеру, в Бельгии и во Франции ее принято использовать в грибных блюдах, а обычная итальянская пицца без душицы теряет собственный вкус и спектр.
• Листики материнки так благоуханные, что их следует добавлять в еду только в самых маленьких количествах. Душица имеет ласковый, горьковато-пряный запах и «обжигающий» вкус.
• Душица является неотклонимым компонентом благоуханных консистенций при изготовлении колбас, паштета, ливера и других мясных изделий. Орегано потрясающе дополняет вкус жареного, тушеного либо запеченного мяса, добавляется в разные соусы и подливки.
• Грибные блюда и любые запеченные овощи получают особенный вкус как раз с помощью материнки.
• Внутренность для пирогов с мясом и творогом станет еще больше благоуханной благодаря орегано.
• Достаточно нередко это растение добавляют в маринованные овощи.
• Орегано потрясающе смешивается с различными специями, но его наилучшие «друзья» — это темный перец, базилик, розмарин, майоран.
• В нашей стране материнка всегда использовалась при изготовлении квасов и домашнего пива — напиткам она присваивает ни с чем же не сопоставимый запах.
• Блюда с душицей, будь то консервированые овощи либо домашний квас, лучше сохраняются и не скисают.

Качества материнки

• докторами издавна установлена высочайшая бактерицидная активность душицы,
• успокаивающе действует материнка на нервную систему человека,
• благотворно действует на функции желудочно-кишечного тракта,
• оказывает антивосполительное, желчегонное и мочегонное действие,
• материнка обладает сильным потогонным и отхаркивающим действием, а потому показана при бронхите и пневмонии,
• фармацевтические препараты на базе душицы излечивают неврозы, истерию, бессонницу и даже эпилепсию,
• ладанка уменьшает спазмы желудка, излечивает желудок, заболевания печени, желчного пузыря и двенадцатиперстной кишки,
• уменьшает зубную боль и избавляет воспаление десен,
• душица излечивает грибковые инфекции,
• ликвидирует экземы, фурункулы и остальные противные кожные недуги,
• восстанавливает здоровую структуру подкожно-жировой клетчатки и тем, устраняет женщин от целлюлита,
• уменьшает приливы во время климакса и понижает менструальные боли,
• избавляет метеоризм,
• излечивает черви,
• приводит в норму завышенное давление.

Травка материнки содержит 0,12-1,2 % эфирного масла, в состав которого входят тимол, оксибензол и свободные спирты (геранилацетат). Также в душице обнаружены дубильные вещества и аскорбиновая кислота.

Настои и отвары из душицы обычной

«А еще чем полезна душица?» — спросите вы.

Как внешнее средство, настой душицы употребляется для мокроватых и сухих компрессов, также ароматичных ванн. Душица применяется раздельно, также входит в состав бессчетных фармацевтических сборов.

Внешне душица используется при кожной сыпи и даже при мигрени. При ангине и ларингите отваром душицы полощут гортань. Охриплость голоса вылечивают травяным отваром материнки, смешанным в равных пропорциях с молоком. При выпадении волос и облысении отваром душицы моют голову.

Рецепт изготовления настоя из материнки не сложен: две столовые ложки травки нужно залить одним стаканом кипяточка и настаивать в течение 30 минут. Настой принимается вовнутрь по одной столовой ложке четыре-пять раз в день за пятнадцать минут перед едой.

Рецепт изготовления отвара из душицы: две столовые ложки травки залить стаканом кипяточка и настаивать в течение десяти-пятнадцати минут. Принимать настой нужно в теплом виде по полстакана три-четыре раза в день за пятнадцать-двадцать минут перед едой.

Натурпродукт от всех недугов

Полезные свойства душицы отыскали применение в лечении часто встречающихся хворей всего населения земли. Воспалительные заболевания дыхательных путей отлично излечиваются внешним массажем гортани и груди. Разработка исцеления ординарна, как мир: в 20 гр массажного масла добавьте три-пять капель масла материнки. Также это масло можно использовать в качестве средства для растирки при болях ревматического характера.

Ангину и заболевания гортани можно вылечить с помощью полосканий отваром душицы из расчета две-три капли масла на полный стакан теплой воды.

Бронхит и насморк резвее покинут вас после целительных ингаляций с материнкой. Для проведения ингаляции наполните сосуд одним литром кипящей воды и добавьте две-три капли масла орегано, потом накройте голову покрывалом либо полотенцем и глубоко вдыхайте лечебные пары в течение трех-пяти минут. Глаза при всем этом должны быть закрыты. Но такие процедуры противопоказаны женщинам в 1-ые 6 месяцев беременности и лицам, страдающим завышенным давлением.

Компрессы, примочки, ванны

Компрессы из отвара материнки излечивают фурункулы. При сильной зубной боли, пародонтозе и стоматите травку душицы жуют. Как вариант, можно приложить к больному зубу кусок ваты, смоченный в особом масле из душицы.

Метод изготовления масла последующий: горсть очень мелко нарезанной травки душицы заливают растительным маслом и ставят в черное место на 8-10 часов.

При нейродермите, детской экземе используют целительные ванны из материнки (пропорция: 50 гр травки душицы на одно ведро воды). Порошок, приготовленный из высушенной и растертой материнки рекомендуется нюхать при мигрени и сильном насморке.

При мышечных болях и печеночных коликах нужно делать компрессы с маслом душицы. Для этого добавьте три-четыре капли масла в поллитра теплой воды, а потом смочите этой жидкостью марлю, сложенную в 6-10 слоев и прибинтуйте к больному месту. Такой компресс лучше держать в течение 2-ух часов.

Также душица может употребляться как профилактическое средство при простуде. Капните в аромакурильницу несколько капель масла материнки и услаждайтесь ее полезным запахом.

Чай и квас

Для роста лактации лучше пить чай из душицы. Для этого смешайте обычный темный либо зеленоватый чай с материнкой в равных пропорциях. Принимайте по одному стакану дважды в день.

Рецепт изготовления кваса в домашних условиях последующий:

Ингредиенты:

• вода — 10л,
• сухари из темного хлеба — 1 кг,
• упрессованные дрожжи — 30г,
• мука — 50г,
• настой душицы — 1 стакан,
• сахар — по вкусу

Метод изготовления:

Залить сухари кипяточком и бросить на 10-12 часов. После процедить и добавить закваску из дрожжей, муки и 100г теплой воды с добавлением сахара. Полученную смесь нужно отставить в черное место для брожения. Через некое время добавить настой душицы и опять отставить на 2-3 часа, а после разлить в бутылки, закрыть их пробками и убрать на 10-12 часов в черное холодное место.

А где еще применяется душица?

Травка душицы содержит пигменты — вещества, способные окрасить материалы в более черный цвет. Этому свойству отыскали применение предприниматели и косметологи. Умельцы с помощью отвара материнки окрашивают в темные цвета натуральную шерсть, тогда как косметологи употребляют орегано для изготовления эффекта загара на лице и человеческом теле. Для этого они кропотливо растирают свежесобранные стволы, листья и цветочки материнки до состояния пюре, а в полученную массу добавляют оливковое масло и натуральный мед.

А когда смесь приобретает консистенцию сметаны, ее специальной лопаточкой наносят на все лицо, и уже через пятнадцать минут стирают тампоном, смоченным в спиртовом растворе. Настолько уникальные маски присваивают коже загорелый вид и разглаживают морщины, также излечивают на коже акне.

Еще больше популярна материнка в spa-салонах. Ароматичные свечки с пахнущим орегано пропитывают воздух комфортом и спокойствием, резвее помогают расслабиться. Душица, добавленная в воду при принятии ванн, отлично снимает напряжение.

Трудно поверить, но орегано добавляют даже при производстве таких элитных алкогольных напитков, как Барберро Росса, Вермут Бьянка и Вермут Турин.

Даже колдуны говорят, что душица способна воздействовать на чувства человека и пробудить интимный энтузиазм, а зелье из лесной мяты поможет «присушить» избранника.

Имеются противопоказания

Душица давно признана лекарством от всех недугов, но даже ее следует использовать с осторожностью. ведь имеются следующие противопоказания:

• душица может возбудить аллергическую реакцию,
• людям с язвенной заболеванием, также лицам с завышенной кислотностью, следует быть аккуратными при приеме вовнутрь отваров из душицы,
• Мужикам не следует увлекаться полезными качествами материнки, потому что это может плохо воздействовать на потенцию,
• женщинам во время беременности вообщем запрещено применение душицы, потому что она может спровоцировать выкидыш.

Пищевая ценность

В 100 гр орегано содержится:

• белков — 1,5г,
• жиров — 0г,
• углеводов — 5,0г

Калорийность душицы — 24,8 ккал/100г

Какая же все-же уникальная травка душица: отзывы о ее эффективности подтверждают это заявление.

Отзывы

• Анна, 45 летВ прохладный зимний вечер, такой, как сейчас, я очень люблю испить чашечку жаркого чая с травками — обжигающий благоуханный напиток сразу же греет душу. А ведь травки для грядущего чая я сама собирала прошедшим летом. Мелисса, зверобой, душица — приятно пахнущие растения успокаивают и расслабляют, а смородина и плоды шиповника увеличивают иммунитет.
• Катя, 28 летА я помню, как в первый раз приехала в деревню к моей свекрови в августе и до глубины души была поражена красотой полей в окружении — вся земля была укрыта сиреневыми метелками душицы, а в воздухе царствовал ее чудный запах.
• Светлана, 35 летПри простуде я завариваю чашечку чая с душицей. Не считая того, ее приятный запах благотворно сказывается на всем организме и увеличивает настроение. С одной стороны эта травка успокаивает и расслабляет, а с другой — поднимает актуальный тонус.
• Кэти, 17 летА мне моя мать заваривает эту травку, когда я не могу заснуть. Мне нравится вкус этого напитка.
• Лена, 23 годаКогда я была еще малеханькой и приезжала к дедушке, он всегда угощал меня квасом из душицы — я это отлично помню до сего времени.
• Сиенна, 34 годаУж вот никогда не задумывалась, что из обычной душицы можно приготовить приворотное зелье, хотя еще моя бабушка говорила, чем полезна травка душица.