В этой культуре очень много веществ, которые содействуют очищению сосудов от атеросклеротических бляшек, поддержанию холестерина на обычном уровне и сахара в крови, а так же для нормализации веса. Идет речь о цинке, хроме, витаминах группы В и F.
Зерна овса богаты крахмалом (до 60%), белком (до 14%), жирами (до 9%), ферментами, витаминами А, В, Е, холином, тирозином, кремнием, медью, тригонеллином, эфирными маслами, сахарам, кальциевыми и фосфорными минеральными солями.
Особенная ценность овса состоит в том, что аминокислоты в его составе более близки к мышечному белку, а благодаря уникальному комплексу органических соединений, может быть вылечить разные заболевания печени.
Находится в овсе и фермент, действие которого подобно действию фермента поджелудочной железы (амилазе), он помогает в усвоении углеводов.
Чем полезен?
Полезные свойства овса употребляются в лечении сахарного диабета, болезней сердца и желудочно – кишечника. Овес содействует выведению из организма шлаков – о пользе овсяной каши и овсяного киселя не знает только ребенок, эти блюда интенсивно употребляет народная медицина.
Как уже было сказано, овес понижает уровень сахара в крови, потому рацион диабетиков непременно должен включать блюда из овса. Если сахарный диабет протекает на фоне метаболического ацидоза, когда в организме скапливаются кислотные продукты обмена, полезность овсяной еды просто неопровержима.
Овес так же содействует уменьшению отеков, он выводит сверхизбыточную жидкость из организма совместно с вредными субстанциями, это свойство употребляется в медицине, когда нездоровой обязан длительное время принимать медикаментозные средства.Овсяная крупа в составе всех блюд помогает при мочекаменной заболевания.
В случае увеличения холестерина в крови (гиперхолестеринемии), овес содействует понижению его уровня. Клетчатка в составе овса действует на пищеварительный тракт успокаивающе, она восстанавливает работу пищеварительной системы, это в особенности принципиально при разных заболеваниях ЖКТ. Овсяная каша на воде окажет вяжущий эффект при поносе. С незапамятных времен овсянка известна своим свойством крепить нервишки, а так же действовать на их расслабляюще, она неподменна при депрессивных состояниях, ведь не напрасно же наши бабушки набивали матрацы овсяной шелухой.
Как принимать при диарее, заболеваниях ЖКТ, печени и сердца?
Для этого пригодятся овсяные хлопья, в количестве 100гр и 1 л прохладной воды. Хлопья заливаются водой и настаиваются около 4 ч. После их нужно сварить до загустения. Принимать перед каждым приемом еды по 1 ст. л. четыре раза в день.
Как в косметологии употребляется овес?
Современная косметология употребляет свойство овса защищать, успокаивать и смягчать кожу склонную к шелушению, а так же увядающую, вялую и сухую кожу.
Овес обожают за его многогранность, вот поэтому он настолько обширно употребляется в косметологии и дерматологии. Он встает преградой меж кожей и наружными брутальными факторами, противоборствует микробам, увлажняет эпидермис и провоцирует клеточное дыхание.
На базе овса создают разные крема, в т. ч. и бактерицидные, а так же средства для волос, которые получают свойство смягчать и увлажнять покоробленные волосы.
Овес либо овсяную муку можно приобрести в любом магазине и использовать в домашних условиях для изготовления различных масок. В составе таких народных рецептов овес будет тонизировать, очищать и питать склонную к воспалениям и раздражениям кожу лица. Он отлично смешивается с кисломолочными продуктами, такими как творог, сметана, сливки, а так же маслом, яичками и фруктами.
Большей популярностью пользуются скрабы на базе овса.
Как приготовить скраб с овсом в домашних условиях?
Щепотку овсяных хлопьев немного размочить в теплой воде и массажными движениями нанести на лицо и шейку, продолжать массажировать кожу в течение нескольких минут, позже смыть теплой водой. Если кожа сухая, склонная к шелушению, можно заместо воды использовать молоко.
Отвар, приготовленный из неочищенного овсяного зерна способен снять воспаление при разных заболеваниях кожи, посодействовать в лечении экземы и диатеза.
На базе овса готовят отвары, помогающие избавиться от курения, а одним из дополнительных эффектов подобного средства будет красивый цвет лица.
Как овес помогает похудеть?
Овес обширно употребляется посреди тех, кто вожделеет избавиться от избыточного веса, при всем при том, что овсяная каша представляет из себя достаточно калорийный продукт (от 350 кал на 100гр). На сегодня одной из самых нужных и действенных диет является овсяная диета. Она позволяет не только лишь скинуть избыточный вес, но так же и сделать лучше общее самочувствие, возвратить коже свежесть и сияние, вывести из организма шлаки и токсины.
Из чего состоит овсяная диета?
Овсяная диета включает только один продукт – овсянку. Естественно, такая диета подойдет только выдержанным людям, с большой силой воли, но итог ошеломляющий. А если кроме диеты вести активный стиль жизни, заниматься спортом, можно навечно закрепить приобретенный итог.
Длительность овсяной диеты – 10 дней, в течение которых разрешено есть только овсянку, при чем сваренную не на молоке, а на воде. Ее можно есть с добавлением сухофруктов и яблок, но нельзя добавлять сахар и соль, т. к. эти два компонента будут тормозить процесс похудения.
Овсяные хлопья можно сварить непосредственно перед приемом, а можно заливать водой на ночь, за 10 – 12 ч. хлопья разбухнут и станут готовыми к употреблению, к тому же такой метод намного полезнее предшествующего.
В перерывах меж приемами еды нужно употреблять как можно воды, рекомендуется пить зеленоватый чай либо просто воду.
Что касается объема порции, то каких – или ограничений здесь нет, даже съедая за один прием огромную тарелку каши можно похудеть. Сама овсяная каша имеет свойство отлично насыщать, потому вы не почувствуете голод спустя даже несколько часов.
Как эффективна овсяная диета?
Благодаря овсяной диете можно сбросить около 5 кг за неделю. Для того чтоб усилить ее эффективность, нужно провести функцию очищения организма при помощи риса. Для этого вам пригодится рис в количестве 4 ст. л. и 1 л воды. С вечера залить рис водой, а днем отварить в течение часа до киселеобразного состояния. Рис вам не нужен, а вот кисель нужно испить, и после чего 5 ч. не принимать никакой воды и еды. Если чувство жажды становится нестерпимым, можно позволить для себя немного воды. Таким же методом можно приготовить и овсяной отвар, он обладает этим же эффектом, что и рисовый.
Овсяная диета позволяет не только лишь скинуть избыточный вес, но так же и повысить тонус организма, оздоровить и укрепить его. Ну как средство для похудения она просто творит чудеса, ради этого стоит пересилить себя, выдержать все ограничения и начать жить по – новенькому, без ненавистных излишних кг! Фортуны!