Смородину очень обожают и не напрасно, ведь, не считая хорошего вкуса, эти ягоды насытят организм витаминами и необходимыми микроэлементами. Вы можете укрепить организм и вернуть иммунитет. Применение растение очень обширно: от кондитерских изделий, до более сытных блюд, так же на темной смородине настаивают вина и ликеры. А в народной медицине употребляются не только лишь ягоды, но так же и листья. Из чего же состоит темная смородина?

Состав темной смородины последующий:

1. Витамины A, B, P, K, C, E
2. Микроэлементы: железо, фосфор, марганец, магний, медь, серебро, сера, свинец, калий
3. Сахар
4. Кислоты: фосфорная, аскорбиновая, яблоковая, щавельная, лимоновая
5. Эфирные масла
6. Дубильные и пектиновые вещества.

Если говорить о хим составе, то в темной смородине можно отыскать белки, жиры, углеводы и пищевые волокна.

Целительные свойства

Полезные свойства темной смородины помогают совладать со многими заболеваниями, а так же служат профилактическим средством. И это не умопомрачительно – с таким богатым составом, который повлияет фактически на все органы, увеличивает иммунитет. В целительных продуктах употребляют как ягоды, так и листья. В листьях содержатся те же элементы, что и в ягодах, только время от времени в большем количестве, к примеру, витамин C. При всем этом восполнить дневную дозу витамина C можно, съев всего 20 ягод.

Благодаря смородине можно облегчит состояние больных и ускорить излечение после заболевания либо операции. Калий выводит из организма соль, что помогает при болезнях сердечнососудистой системы и почек. Эфирные масла же имеют антисептическое, антивосполительное и мочегонное свойства. Темная смородина провоцирует организм, увеличивает тонус и выравнивает работу органов.

Темная смородина полезна при болезнях сердца, сосудов, глаз. Невзирая на достаточно огромное содержание сахара, ягоды можно употреблять людям, страдающим диабетом. Стимулируют работу пищеварительного тракта, желудка и кишечного тракта, а так же снимают колики. Смородина поможет при заболеваниях органов дыхания и атеросклерозе. Она так же является хорошей профилактикой и помогает в лечении заболевания Альцгеймера, поддерживает умственные возможности пенсионеров.

Сыпь и кожные заболевания так же поддадутся воздействию темной смородины. А из организма выводятся токсины, ртуть, свинец, кобальт и соли. Используя смородину для изготовления разных блюд, можно и вкусно поесть и вернуть функции организма. Черную смородину так же употребляют для консервирования. Она не теряет при всем этом свои свойства и насыщает продукты особенным вкусом.

Целительные рецепты

На прилавках аптек можно отыскать фармацевтические средства из темной смородины, но более популярна она как раз в народной медицине. При этом в ход идут не только лишь ягоды, но так же и листья. Рецептов сильно много от разных болезней. Все эти рецепты могут быть приготовлены в домашних условиях. Так же настои отвары из смородины употребляются и как профилактическое средство, к примеру, при простуде.

Для исцеления простудных болезней нужно столовую ложку ягод темной смородины заварить стаканом кипяточка. Дать настояться в течение 2-ух часов и процедить. Употребляйте 2-3 раза в день по одному стакану. Этот настой обладает антивосполительным и потогонным действием.

Для поддержания иммунитета в организме можно приготовить последующий настой. Возьмите высушенные плоды шиповника и темной смородины в равных количествах и залейте кипящей водой из расчета 1:2. Настаивайте в закрытой емкости до полного остывания и процедите через ткань. Употребляйте 3-4 раза в день по ? стакана

Если смешать ягоды темной смородины с сахаром в пропорциях 1:2, то можно стабилизировать давление крови. А при цинге посодействуют размельченные побеги темной смородины. Залейте их кипяточком и настаивайте 10 минут. Самый обычный рецепт – свежевыжатый сок, который помогает при язве желудка и двенадцатиперстной кишки, заболевания печени и нарушении обменных процессов.

Рецепт отвара, который понадобится при многих заболевания. Это хорошее мочегонное средство при мочекаменной заболевания, цистите и пиелонефрите. Пригодятся 6 столовых ложек мелконарезанных листьев темной смородины. Залейте их одним литром кипяточка и настаивайте час в теплом месте. Потом процедите и пейте по стакану 5 раз в день. Если вкус немного не нравится, можно добавить сахар, на целительных свойствах это никак не скажется.

Противопоказания

Невзирая на все свои полезные, свойства темная смородина имеет и некоторые противопоказания. Сначала следует соблюдать норму в количестве ягод. В неприятном случае может появиться отравление: аллергическая реакция, понос. Употреблять смородину нужно в меру.

Так же не рекомендуется есть черную смородину при тромбофлебите и при склонности к образованию тромбов из-за огромного содержания витамина K. Людям с гастритом, язвой, завышенной кислотностью так же следует воздержаться от потребления ягод. После инфаркта либо инфаркта, а так же при гепатите сок из смородины противопоказан. Так же некоторые доктора советуют отказаться от смородины при беременности.