Родиной какао считают местность современной Мексики, как раз там ацтеки выращивали какао. Они готовили из бобов напиток, который присваивал силы и делал человека бодреньким. Как раз в этом заключалась полезность какао для ацтеков. По прошествии определенного времени какао-бобы завезли в Европу, и данный продукт сразу стал очень пользующимся популярностью.
Калорийность какао
Следует не забывать, что какао отличается высочайшей калорийностью. В 100 граммах какао содержится практически триста калорий. По этой причине напиток отлично снимает чувство голода, но он не подойдет для тех, кто худеет, разве что им можно поменять полдник.
В какао содержится большой объем различных нужных веществ, а как раз растительный белок и жиры, насыщенные жирные кислоты, углеводы, сахарозы, органические кислоты, крахмал. Так же какао богато на витамины А, группы В, Е, РР, бета-каротин и минеральные вещества: натрий, калий, кальций, магний, хлор, железо, цинк, фосфор, серу. Другими словами в какао есть практически вся таблица Менделеева, кроме тяжелых металлов.
Полезные качества какао
Полезно какао и тем, что в его составе есть мощнейший антидепрессант- фенилэфиламина, который улучшает настроение и выводит человека из депрессивных состояний.
Так же напитку присуще регенерирующее действие, он отлично накапливает силы, потому его полезно пить при простудных либо инфекционных заболеваниях. Благодаря калия какао способно купировать симптомы сердечной дефицитности. А еще в какао есть жирные ненасыщенные кислоты, которые регулируют концентрацию холестерина в кровотоке.
Систематичное употребление напитка способно сделать лучше функционирование мозга, активизирует кровообращение, приводит в норму давление крови. По этой причине спецы рекомендуют употреблять данный напиток при лечении ослабленного кровотока в сосудах мозга. Многие спецы считают употребление какао хорошей профилактикой инсультов.
За счет обеспеченного содержания антиоксидантов постоянное употребление какао может удачно предупредить возникновение онкологических болезней и отлично замедляет процесс старения человеческого организма. Так же какао полезно своими заживляющими свойствами. Естественно, его не наносят на порезы, но при употреблении напитка они существенно резвее затягиваются. Как показала практика, у людей, пьющих какао, резвее прекращаются воспалительные процессы.
Так же неплох данный продукт в профилактике солнечных ожогов. Последнее качество обосновано наличием меланина в его составе. А еще какао ускоряет процессы обмена и активизирует синтез белка и ферментов, что в свою очередь обеспечивает обычное функционирование клеток. Благотворно повлияет данный продукт и на функционирование органов дыхания.
Отлично повлияет какао на подростков во время созревания. По этой причине приветствуется употребление детских завтраков, содержащих какао, потому что они обеспечивают малышей энергией, требуемой для настоящего физического и умственного развития.
Вредное воздействие какао на человеческий организм
При всех собственных плюсах, какао не многим полезно, потому есть определенные ограничения к употреблению. В составе какао есть пуриновые соединения, которые не позволяют употреблять данный продукт при при подагре и почечных заболеваниях.
Так же нельзя употреблять какао детям, возраст которых меньше 3-х лет, потому что при употреблении напитка чрезвычайно возбуждается нервная система. А вот более старшим детям, какао давать можно, но его следует непременно разбавлять молоком или сливками. Так как какао оказывает возбуждающее действие, то его необходимо употреблять во время завтрака либо полдника, но никак не перед сном.
Нельзя пить напиток при диарее. А вот все люди, которые мучаются сахарным диабетом и атеросклерозом должны стопроцентно отказаться от потребления какао.
Ну и конечно всем людям необходимо употреблять какао равномерно, тогда будет только полезность. Но это касается не только лишь какао, но также и любого другого продукта питания.
Темная икра — калорийность, полезные качества и вред темной икры