Главной задачей при похудении является подбор такой диеты, при которой организм будет обеспечиваться всеми необходимыми ему витаминами и минеральными субстанциями. Ведь нехватка этих частей окажет негативное воздействие не только лишь на темпы похудения, но на здоровье человека в общем. При всем этом сразу появляется вопрос, а где же брать эти самые полезные вещества, когда и есть-то фактически ничего нельзя? Ответ по сути, прост. В овощах. Ведь как раз они содержат внутри себя огромную часть аминокислот, витаминов и провитаминов, которые так нужны человеку для обычной жизнедеятельности. Если вы выберете овощную диету, то никакого вреда здоровью она не принесет.
Многие именуют овощную диету скучноватой и монотонной. Другим вариантом могут стать диетические салаты, в каких содержатся травки, свежайшие овощи и корнеплоды. Все полезные вещества в их очень сохранены. Салаты по праву числятся наилучшими диетическими блюдами, которые употребляются для похудения. Вашему вниманию предлагаются несколько вариантов салатов, при помощи которых вы можете стремительно придти в неплохую форму.
Овощной салат для похудения (из сельдерея)
Овощные салаты являются резвыми, а главное – не дорогими ассистентами похудения. Они в большом количестве содержат внутри себя витамины, клетчатку и микроэлементы. Благодаря низкой калорийности, отлично перевариваются, также очищают организм от разных шлаков и излишнего жира. Для изготовления овощного салата из сельдерея вам пригодятся: пучок петрушки, корень сельдерея, 1 ст. обезжиренного йогурта, 2-3 болгарских перца (лучше различных цветов), несколько сладких яблок, соль. Для начала соломкой необходимо порезать яблоки и перцы. Корень сельдерея очищаем от кожицы и мелко шинкуем. Дальше смешиваем все ингредиенты, а потом заправляем их йогуртом и солим. Готовый салат выкладывается в салатницу, а сверху посыпается рубленой петрушкой.
Салат для похудения «Стройность»
Если вы поменяйте собственный обычный ужин таким вот салатом, то в неделю можете избавляться приблизительно от 2 кг избыточного веса. Салат «Стройность» существенно увеличивает пищеварение и обмен веществ, также всячески препятствует застою в организме воды. Основными ингредиентами подобного салата является не только лишь корень сельдерея, но также репа и морковь. Овощи кропотливо промываем, потом очищаем и натираем на большой терке. Дальше нужно немного взбрызнуть лимоновым соком, посолить и дать какое-то время настояться. Конечно, не каждый сумеет выдержать такие ограничения в протяжении долгого времени. Потому диетологами был разработан более калорийный вариант этого салата. В данном случае салат необходимо есть на обед в течение одной недели, а позже возвратиться к прежнему варианту, другими словами салату «Стройность». Для его изготовления вам пригодятся следующие ингредиенты: свежайший огурец, 0, 5 ст. обезжиренного йогурта, 2 яичка и морковь (сваренные), стволы сельдерея. Все перечисленные выше продукты мелко нарезаются, перемешиваются, а потом заправляются йогуртом. И хотя такой салат можно именовать калорийным, но, он является более равновесным и диетическим.
Салат для похудения из белокочанной капусты и сельдерея
Для изготовления салата из сельдерея для похудения нам пригодится пучок листьев данного корнеплода. Как понятно, листовой сельдерей содержит внутри себя микроэлементы, замедляющие процесс старения клеток. Нам также пригодятся 2 маленькие моркови, уксус, средняя головка капусты, соль и, конечно, пучок листового сельдерея. Очищаем вилок, а потом шинкуем его. Чтоб капуста пустила сок, ее нужно немного посолить и помять. Спустя какое-то время кропотливо отжимаем выделившийся сок. Саму капусту укладываем в салатник, немножко взбрызнув яблоковым уксусом. Сейчас оставляем приблизительно на полчаса. Это необходимо для того, чтоб она, как надо, пропиталась. Нам остается только пошеркать морковь и нарубить листья сельдерея. Дальше все смешиваем и солим.
Салат для похудения из яблок и сельдерея
Такой салат для похудения из сельдерея считается малокалорийным. Потому есть его можно столько, сколько душе угодно. Но за раз съесть его очень много точно не получится. Ведь в сельдерее содержится растительная клетчатка, которая способна стремительно снимать чувство голода. Чтоб приготовить одну порцию подобного салата, необходимо взять яблоко, зелень, ствол сельдерея, растительное масло и перья зеленоватого лука. Необходимо отметить, что такой салат готовится достаточно стремительно и просто. Поначалу нужно кропотливо вымыть стволы сельдерея, очищая их от продольных волокон, а потом порезать тонкими колечками. Яблоки тоже очищаем, но позже натираем на большой терке. Сейчас сможете соединять все ингредиенты, добавив к ним укроп и размельченный лук. Перед тем, как подавать такой салат на стол, заправите его лимоновым соком либо же растительным маслом.
Салат для похудения из свеклы и сельдерея
Многие не понаслышке знают, что свекла обладает кроветворными и очищающими свойствами. Не считая того, она помогает сделать лучше гормональный фон и пищеварение. Употреблять такой салат из сельдерея для похудения рекомендуется тем, кто мучается приобретенными запорами. Это хороший вариант и для тех, кто держится достаточно серьезной диеты. Для его изготовления нужно взять пучок листового салата, несколько стеблей сельдерея, зубчик чеснока, оливковое масло, 3 маленькие свеклы, соль, специи. Итак, стволы сельдерея нужно кропотливо помыть, потом обсушить с помощью картонной салфетки. Дальше нарезаем их маленькой соломкой. Свекла варится в подсоленной воде до самой готовности. После чего ее остужаем и очищаем. Порезать свеклу лучше длинноватыми брусочками либо кубиками. Чеснок выдавливаем через специальную давилку и соединяем с порезанными овощами. Сейчас можно посолить и заправить оливковым маслом. Салат оставляем приблизительно на 10-15 минут, чтоб он отлично пропитался. Перед подачей его можно прекрасно выложить на листья салата-латука.
Салат для похудения с брюквой и сельдереем
Схожий салат из сельдерея для похудения в особенности полезен будет тем, кто мучается холециститами и приобретенными гастритами. Брюква, как понятно, обладает легким слабительным, также мочегонным действием. А активные вещества сельдерея посодействуют не только лишь активизировать обмен веществ, да и вывести из организма шлаки и токсины. Для изготовления этого салата вам пригодятся следующие ингредиенты: яблоко, одна маленькая брюква, зелень, корень сельдерея, сок половины лимона, 0, 5 ст. натурального йогурта либо сметаны, специи. Берем брюкву и сельдерей, кропотливо их промываем, очищаем, а потом натираем на большой терке. Не забудьте сбрызнуть лимоновым соком. Дальше смешиваем все составляющие, добавляя рубленую зелень и натертое яблоко. Сейчас сможете все это посолить, заправить сметаной либо йогуртом, а потом хорошо перемешать. Если вы сидите на серьезной диете, то заместо сметаны сможете использовать оливковое масло, или просто ограничьтесь лимоновым соком. В данном случае салат из сельдерея для похудания окажется еще больше полезным.
Салат для похудения из сои и сельдерея
Соя является не только лишь хорошим диетическим продуктом. Ее по праву можно именовать источником клетчатки, растительного белка и аминокислот. В вегетарианской кухне соей обычно подменяют мясные и продукты из молока. При этом, в ней отсутствуют холестерин и лактоза. Если вы будете употреблять в еду салат из сельдерея, в каком находятся соевые бобы, то можете восполнить нехватку витаминов, варьировать вой рацион. Для изготовления подобного салата возьмите 4 луковки, 3-4 помидора, 200 г соевых бобов, несколько ложек растительного масла, виноградовый уксус, 0, 5 кг стеблей сельдерея, зелень, специи. Отвариваем сою в подсоленной воде до готовности. Пристально смотрите, чтоб она не разварилась. Стволы сельдерея измельчаем, а потом пассируем до размягчения, при этом, на медленном огне. Помидоры нужно обдать кипяточком, очистить их от кожицы, а позже перемолоть до состояния негустого пюре (в блендере). Сейчас нам необходимо приготовить соус. Для этого на сковороде припускаем репчатый лук. Его нужно за ранее порезать кольцами. Туда же добавляем пюре из помидоров, воду, уксус и специи. Доводим до кипения и оставляем. Вы сможете выложить сельдерей и соевые бобы прямо на порционную салатницу, залив все это остывшим соусом. Нужно сказать, что подаваться такой салат может в виде, как гарнира, так и основного блюда.
Диетический (мясной) салат для похудения из сельдерея
Если совершенно отказаться от мясных блюд вы не сможете, но при всем этом безрассудно желаете избавиться от излишних кг, то нужно придерживаться определенных правил. Проф диетологи советуют употреблять в еду отварное мясо, которое содержит маленькое количество жира. Например, курицу, говядину, рыбу. И все это есть нужно как раз в первой половине дня. В качестве мясных блюд могут выступать тефтели, супы, мясные запеканки. Самым удачным дополнением к таким блюдам, непременно, числятся овощи. В эталоне – это мясные малокалорийные салаты, в которые были добавлены грубоволокнистые корнеплоды, при этом, в большом количестве. Вы сможете приготовить мясной салат из сельдерея. Для этого будут применены следующие продукты: яблоко, стволы сельдерея, сок половины лимона, одна куриная грудка, пучок зеленоватого салата, 1 ст. л сметаны и столько же салатного майонеза, несколько веточек зелени, специи. Отвариваем до готовности грудинку, нарезаем ее кубиками. Сельдерей необходимо помыть, а потом порезать колечками. Берем яблоко и натираем его на большой терке. Все составляющие хорошо перемешиваются, сбрызгиваются лимоновым соком. Сейчас можно немного посолить, также заправить сметаной, смешанной с салатным майонезом. В качестве декорации можно использовать листья салата. Например, сделайте плетенки либо салатные роллы. Куриную грудку полностью можно поменять телячьей нарезкой либо рыбой нежирных видов. И хотя такой салат содержит мясо, он как и раньше остается малокалорийным продуктом.
Эфирные масла для похудения