Ученые говорят: соя содержит в себе природное соединение, которое дает возможность снизить объем выработки эстрогена, гормона, связанного с неуввязками менопаузы. Изыскания, проводимые в Японии, стране, где сою потребляют нередко, выявили: азиатки по сравнению с американками и жительницами Европы, реже употребляющими сою, переживали умеренные симптомы менопаузы.

Практически, менопауза связывается с периодом жизни, когда уровень гормона эстрогена падает. Это обычно происходит в районе 50 лет у западных женщин. В свою очередь, снижение уровня гормона связано с потерей костной ткани.

Необходимо сказать, что ранее сое уже предписывали противораковые свойства. Сейчас же ученые говорят: еда может стать восхитительной кандидатурой гормональной терапии, предписываемой для борьбы с симптомами менопаузы (приливы, потливость, утрата костной ткани).

Так сотрудники Муниципального токийского института здоровья и питания отыскали последующее: у женщин, потреблявших сою в течение 3-х месяцев, в организме вырабатывалось хим. соединение под заглавием S-equol. Оно замедляло процесс утраты костной ткани и накапливания жировых отложений на ранней стадии менопаузы, также снимало остроту других состояний типа приливов.