Перечень из 2-ух 10-ов товаров, содействующих омоложению организма и продлению жизни, разработали в рамках совместных исследовательских работ ученые ряда институтов США и Евросоюза, включая институт английского городка Лидс.

Он составлен на базе изготовленных в последние годы открытий, связанных с биохимическим механизмом старения клеток организма человека. В каждом из включенных в «меню долгожителей» товаров имеются необычно активные вещества, позитивно и отлично воздействующие на сложные био процессы, докладывает RIN.ru.

В меню вошли массивные антиоксиданты — темный шоколад, чай и кофе. Они все богаты полифенолами, владеющие способностью восстанавливать пораженные клеточки и удлинять их жизнь.

Перечень также включает яблоки, черную сморразу, чернику, брокколи, черешню, помидоры, гранаты, апельсины, персики, сливы, малину, красноватый виноград, красноватый лук, шпинат, клубнику и хлеб или хлопья с отрубями. Ученые указывают, что если другие виды товаров — мясо, рыба, молоко, злаковые дают организму нужные калории, жиры и минералы, то овощи и сначала фрукты — биохимические элементы, предохраняющие и удлиняющие срок жизни клеток.