Омега-3 жирные кислоты могут помочь урезать риск развития диабета 2 типа. Омега -3 жирные кислоты являются незаменимыми, потому что они не могут быть синтезированы в человеческом организме. Такие рыбы, как лосось, макрель, сардины, тунец, сельдь и т.д. являются источником множества этих кислот. Такие жирные кислоты содержатся в сое, льняном семени, семенах тыквы, шпинате, грецких орехах и зелени салата. Семена льна являются самыми высоким растительным источником омега-3 жирных кислот. Ранее выводы о том, как потребление рыбы или омега-3 жирных кислот оказывает большущее воздействие на риск развития диабета были противоречивыми.

Но одно из последних исследований показало, что высоки концентрации в сыворотке крови омега-3 жирных кислот с длинной цепью способствует понижению сладкого диабета 2 типа. Исследователи изучили концентрации сыворотки омега-3 жирных кислот у 2212 мужчин в возрасте от 42 и 60 лет сначала исследования. Во время наблюдения за фактически 20 лет, 422 мужчины были диагностированы с сладким диабетом 2 типа. Риск развития сладкого диабета 2 типа был на 33 процентов ниже для мужчин из группы с высоким содержанием концентрации омега-3 жирных кислот в сыворотке, чем риск у мужчин из группы с низкой концентрацией, говорится в исследовании. Исследование проливает новый свет на связь меж потреблением рыбы и риском развития диабета типа 2.

Отлично равновесная диета должна включать не менее 2-ух рыбных блюд в неделю, лучше из жирных видов рыбы. Рыба богата длинноцепочечными омега-3 жирными кислотами. Омега-3 жирные кислоты, как понятно, делают лучше память, препятствуют распространения рака, понижает вред от курения, помогает снизить уровень холестерина и улучшить здоровье сердца.