Японские исследователи-биологи вывели новый сорт риса, который может высвободить от аллергии вместо того, чтоб стимулировать ее возникновение. Данный сорт поможет справиться с аллергией на пыльцу растений.

Специально выращенный рис в течение многих лет проходил тесты на животных и на данный момент исследователи признали данный продукт безопасным для людей. За базу исследовательских работ исследователи взяли механизм появления аллергии на пыльцу кедра. Эта разновидность заболевания наблюдается практически у каждого 5-ого японца.

Используя генную инженерию, специалисты ввели в ДНК риса антиген, который помогает справлятся с аллергией на пыльцу кедра. Ученые убеждены, что похожий метод может быть применен при лечении других видов аллергии.

В настоящее время исследователи делают больше подходящих овощей, фруктов и зерна, которые в большом количестве содержат не только витамины и минералы, но так же и даже мед препараты и вакцины.

В то же время противники генно-измененной продукции ставят под колебание все подобные исследования. Они говорят, что долгое воздействие этих товаров питания на человеческий организм еще пока до конца не изучено и еще рано говорить о их положительном эффекте.