Картонные упаковки, в каких продаются хлопья, представляют опасность для здоровья человека, узнали швейцарские ученые под управлением доктора Кони Гроба. Как оказывается, применение в производстве старой бумаги для получения переработанного картона и минеральных масел в краске способно привести к загрязнению товаров питания.

При этом больше половины картона в Европе – продукт повторной переработки. А анализ выявил превышение нормы содержания минеральных масел в упакованных продуктах питания более чем в 100 раз. Ученые констатируют: испарения масел можно найти даже снутри пластмассовой упаковки хлопьев.

Один из производителей хлопьев – Jordans – уже объявил о переходе на картон, сделанный из первичного товара. Многие компании также ознакомились с плодами исследования и заявили, что сейчас рассматривают возможность конфигураций, но не стоит ожидать мгновенного принятия решения.

Дерек Краучер из Morning Foods докладывает: «Мы убеждены в безопасности нашей упаковки. А изменение обыденного хода вещей окажет сильное воздействие на окружающую среду. В Европе просто недостающее количество деревьев, чтоб все могли использовать древесину для производства картона».

Меж тем, швейцарские ученые напоминают: минеральные масла связаны с развитием воспаления внутренних органов и рака. Необычную опасность представляют мука, рис, паста, хлопья на завтрак. Английское Агентство по пищевым стандартам отметило актуальность исследования, но заявило, что пока делать выводы рано. На этот момент собирается информация относительно завышенного содержания масел в упаковке товаров.