Пробиотики в виде напитков и йогурты, настолько пользующиеся популярностью среди людей, старающихся придерживаться здорового стиля жизни, по сути не помогают ни пищеварению, ни укреплению иммунитета, говорят специалисты.
Европейский центр по безопасности товаров питания проверил более 800 заявок компаний, производящих продукты питания, заявляющих, как будто их продукт улучшает состояние здоровья. Независящие ученые в конечном итоге узнали, что заявки касательно чудодейственного эффекта товаров или не соответствовали реальности, или эффект оказался так мал, что не было смысла вообщем говорить о нем.
Данное экспертное заключение повстречало волну негодования и критики со стороны производителей «здоровых товаров». Но полностью возможно, что в скором времени производителям не разрешат больше писать на упаковках о оздоравливающих свойствах пробиотических товаров.
На это компания Danone сразу же заявила: в том исследовании ее продукция не участвовала, но не преминула отозвать свои заявки на доказательство нужных параметров Actimel и Activia исходя из убеждений увеличения иммунитета и помощи пищеварению. Другие компании, а именно Yakult, выразили надежду на то, что данный вопрос можно будет обговорить с Центром безопасности товаров питания.