Многие производители пива в собственной рекламе призывают дополнить вкус напитка лимоновым соком или долькой лимона. Но, как предупреждают специалисты, такая смесь может быть очень небезопасна. При ее попадании на кожу в солнечный день вероятна очень противная реакция. Ее назвали «пивной дерматит».
Доктор Скотт Флагман из Хантингтонского лазарета в Нью-Йорке заявляет: вещество, находящееся в лимоновом соке, при попадании на кожу в солнечный день способно не только привести к обесцвечиванию кожи, но так же и настоящему ожогу, сопоставимому с ожогом медузы или ядовитого плюща. Следы подобного ожога остаются на месяца. Принимая в внимание, что на отдыхе в теплых странах туристы часто заказывают для себя пиво с лимоном, последствия могут быть суровыми, ведь бармены рекомендуют выдавливать лимон в пиво.
Данная реакция связана с веществом под заглавием псорален. Псорален употребляется для того, чтоб сделать кожу более чувствительной к воздействию уф-излучения, используемого при лечении определенных заболеваний кожи. Но при попадании на кожу в чистом виде совместно с лимоновым соком, содержащимся в пиве, последствия будут выражаться в виде несмываемых карих пятен на коже.
По словам доктора Флагмана, в процессе собственной практики он временами сталкивается с людьми, имеющими подобные пятна. Но он уверен: неограниченное количество людей не обращаются за помощью к спецу, при этом принимая эти пятна за рак, в связи с этим повышение осведомленности в данном вопросе просто нужно. Если смесь попала на кожу, медик рекомендует безотложно помыть участок кожи или прикрыться полотенцем от солнечных лучей.