В былые времена популярная египетская королева Клеопатра использовала его, чтоб подольше сохранять свою красу. Но сейчас исследователи убеждают, что ослиное молоко может быть удачным вариантом, если вы желаете скинуть лишний вес или предупредить заболевания сердца.
Ученые из Института Неаполя провели исследование, сравнив полезные качества молока ослиц и скотин исходя из убеждений диеты. Они нашли, что молоко ослиц содержит меньше жира и является более питательным, чем коровье. Не считая того, в нем есть жирные кислоты, такие как омега 3 и 6, снижающие уровень холестерина в крови и служащие естественной защитой для сердца.
Плюс, ослиное молоко ближе по своим чертам к людскому. Как следует его можно использовать для кормления грудных детей, страдающих аллергией на другие продукты из молока. А высокий уровень кальция делает его полезным для костей.
Исходя из убеждений энергетической ценности ослиное и коровье молоко равны. Правда, коровье молоко в основном грозит набором веса. Опыт показал: у мышей, которым давали ослиное молоко, отмечался более малый уровень триглицеридов — вредных жиров, которые оказывают очень большое воздействие на сердечко и меньшая нагрузка на систему обмена веществ.