В солнечной Испании, где оливки лицезреют не только в консервированном виде, учеными были обнаружены хим. соединения, способные останавливать рост раковых клеток.

Соединения были выделены из обыденного оливкового масла, тем масло будет базовым материалом для изготовления фармацевтических средств от рака молочной железы последнего поколения.

Усиленный рост и размножение зловредных клеток происходит под воздействием белка HER2. Что перекрыть белок употребляют хим. вещества сецоиридоид (secoiridoids) и лигнин (lignans). Эти вещества нашел в масле оливы группа профессионалов Институте Гранды Испании.

На пресс-конференции представитель Института Гранады (the University of Granada), Антонио Сегура-Каретеро (Antonio Segura-Carretero) и представитель Каталонского института онкологии (the Catalan Institute of Oncology), Хавьер Менендес (Javier Menéndez), сказали, что по их выводам за создание белка Her2 отвечает ген Her2. Угнетение сверхпродуцирования гена Her2 происходит основными сложными оксибензолами, содержащимися в чистом оливковом масле.

Ванные составляющие можно получать из масла только первого прохладного отжима.

Исследования длятся и ученые убеждены, что разработка в дальнейшем поможет справиться со ужасным недугом.