Если вы желаете скинуть вес, убедите себя в том, что все потребляемые вами продукты высококалорийны. Это позволит урезать характеристики «гормона голода», понижая аппетит, рекомендует Алия Скам из Йельского института.

Она совместно с сотрудниками давала 46 здоровым добровольцам раз и тот же молочный коктейль, содержащий 380 калорий. При этом кому-то говорилось, что этот напиток — разумный, малокалорийный выбор, а кому-то, что это, напротив, высококалорийный коктейль. Группа ученых также оценила уровень грелина – гормона, высвобождаемого желудком, когда человек голоден. Застыл выполнялся до и после того, как добровольцы выпивали молочный напиток. Итак, всплеск характеристик грелина фиксировался за 30 минут до приема еды и ворачиваются в рамки нормы после пищи.

При этом добровольцы, которые задумывались, что они потакали для себя, выпивая молочный коктейль, демонстрировали существенно большее понижение характеристик уровня грелина по сопоставлению с теми, кто задумывался, как будто потреблял меньше калорий. Создатели исследования подразумевают: всего одна идея о съеденной нездоровой еде способна подавлять чувство голода и, при возможности, справиться с перееданием.