Масштабное исследование, проведенное международной группой ученых, свидетельствует о том, что постоянное потребление кофе приметно понижает риск развития рака глотки и ротовой полости.

Эффект наблюдался только у тех, кто каждодневно выпивал 4 чашечки кофе и больше. Ранее другие ученые уже доказывали, что кофе обладает профилактическими качествами в предупреждении некоторых других видов злокачественных опухолей.

Группа исследователей из спец интернациональной мед организации, занимающейся эпидемиологией злокачественных опухолей головы и шейки (International Head and Neck Cancer Epidemiology ), провели исследование 9 прошлых больших исследовательских работ, посвященных эпидемиологии рака глотки и ротовой полости. На основании анализа ученые пришли к выводу, что постоянное потребление кофе в количестве более 4 чашек каждодневно понижает риск развития этих видов рака на 39%.

«Потому что кофе является напитком, обширно всераспространенным в мире, также, принимая в внимание довольно высшую распространенность рака глотки и ротовой полости и его тяжесть, результаты нашего исследования могут иметь принципиальное публичное значение, о котором следует известить не только коллег-докторов, но так же и широкие слои населения», — считает доктор Миа Хашибе, участвовавшая в исследовании.

«Тот факт, что создатели нашли связь меж потреблением кофе и риском развития рака глотки, а не горла подчеркивает специфика и неширокую направленность действия кофе. Следует продолжать исследования в этом направлении, чтоб поглубже понять, как кофе понижает риск развития опухолей», — пишет доктор Джоанна Лампе, рецензент работы.

Только за последние несколько месяцев ученым удалось установить, что постоянное потребление кофе понижает риск таких видов злокачественных опухолей, как рак предстательной железы и глиомы — опухоли мозга.