В 1953 году ученые открыли ДНК, через 50 лет закончили расшифровку генома человека и установили, сколько у нас генов и какова их последовательность в молекуле ДНК. А на данный момент каждый может заказать исследование собственных собственных генов, чтоб выяснить, как оставаться дольше здоровым и молодым.
Путь бутерброда
Чего мы только о себе, возлюбленных, ни возомним… А вот наука утверждает, что мы — (всего-навсего?) результат взаимодействия меж нашими генами и окружающей средой.
Все, что попадает в наш организм, проходит свой путь конфигураций (только немногие вещества покидают его в неизмененном виде). Путь этот удивительно сложен и содержит в себе выше 700 (!) реакций. Наш утренний бутербродик, упрощенно говоря, сначала активируется — расщепляется на микрочасти, питает нас энергией, но образуя при этом яды (свободные радикалы). А позднее детоксифицируется — яды нейтрализуются и выводятся из организма.
Если два эти процесса уравновешены — все у нас непревзойденно и жизнь хороша. Но если реакции первой фазы прошли правильно, а 2-ая фаза — детоксикация — недостаточна?
Как обидно бы это не звучало, тогда вредные продукты в организме задерживаются, а для него организма это стресс. Тот оксидативный стресс, от которого быстро стареют клетки, а Значит и сам человек.
Но не только бутерброд виноват в том, что плохо прошел две фазы биотрансформации. Ответственность за слаженность процессов усвоения ранее всего несут наши гены.
Судьба или гены?
Как раз гены и делают нас такими разными. От полиморфизма генов зависят не только отличия в цвете волос у брюнеток и блондинок, но так же и различия в обмене веществ, детоксикации у разных людей. Если ген изменен, то и белок, продукт гена, изменен, изменена и его активность.
В конечном итоге у 2-ух людей могут быть равные условия жизни, одинаковый возраст и есть они будут одинаковые бутерброды, пусть даже и с икрой, но последствия окажутся разными. Что для 1-го отлично, для другого — очень плохо. А если копаться, так выяснится, что все дело в каком-нибудь гене под именованием CYP1A2…
Такое вот строго научное подтверждение нашей уникальности.
Так что в рекламные призывы «Пейте томатный сок» наука на данный момент заносит уточнение: да, для многих людей этот сок полезен и пусть себе пьют. Но не мешает узнать, заходите ли вы в число этих счастливчиков. Клинт Иствуд не ест мясо и молодец, смотрится отлично, наверняка, ему это на пользу. Но вы-то тут вприбавок? Разве вы, ранее чем перейти на вегетарианство, прошли генетическое тестирование? Вдруг оно покажет, что вы — «носитель вариантных форм генов, отвечающих за гомоцистеиновый обмен»? Другими словами лично вам тем более нужны витамины группы B. А они лучше усваиваются из животной пищи. Если от нее отказаться, понадобится особая витаминная корректировка. По другому растет риск инфаркта.
В среднем персональная программка питания, рассчитанная по генам, продлевает жизнь на 14 лет.
Или другой пример. Женщина 34 лет, меж иным, сама доктор и очень глядит за собой. Тем не менее холестерин у нее выше нормы. Генетический тест отыскал ген, ассоциированный с завышенным уровнем холестерина. Помочь ей оказалось просто: чтоб уровень холестерина нормализовался, ей достаточно принимать продукт из дрожжей красного риса. Но ведь сначала было надо понять, почему несмотря на разумное питание холестерин все-же повышался.
Гены нельзя поменять, но можно поменять окружающую среду, с которой они взаимодействуют. Если, например, наша судьба — завышенный риск остеопороза в древнем возрасте, то отлично бы узнать о этом лет в 30 5. Тогда судьбу можно поменять.
Пью, курю, а живая-здорова… почему?
Путь конфигураций — активации и детоксикации — проходит не только пища, но так же и все, что попадает в наш организм, — и лекарства и дым сигарет…
Показывают по телеку известную певицу. Отлично сохранившаяся женщина утверждает: «Выкуриваю пачку в день и мама всю жизнь курила и обе мы живые-здоровы. Просто необходимо плавать в бассейне, ходить в баню и курить только очень дорогой и подходящий табак».
И мы думаем: вроде похоже на правду, смотрится эта женщина и по правде чудесно. Может и мне сигаретка-другая не повредит? Временами, в гостях, после бокала вина…
Но представим, ранее чем последовать примеру другого человека, даже заслуживающего доверия и неглупого, мы все таки проходим генетическое тестирование. И тут может выясниться, что лично у нас тот случай, когда риск заболеть раком легких в 40 (!) раз выше, чем у среднего человека. И виноваты в этом гены «GSTM10/0 + CYP1A1 lle/val». Другими словами лично нам курить нельзя совершенно. Здесь ни баня не поможет, ни бассейн.
Американцы уже подсчитали, что личный подход при назначении фармацевтических средств, основанный на генетических особенностях человека, может исключительно в США предупредить более 2 миллионов побочных реакций на медикаменты и 200 тысяч сердечных приступов в год. Человек получает зания о для себя и стопроцентно в состоянии сделать так, чтоб его неблагоприятные генетические особенности не реализовались.