Из-за кризиса мы не стали пить меньше, просто перебежали на более крепкий алкоголь. О этом говорит статистика. В 1-м квартале в Украине сварили на 14 процентов меньше пива, чем в 1-ые три месяца прошедшего года. Причина — повышение себестоимости товара и, как следствие, повышение отпускных цен. Зато создание водки в сопоставлении с прошлогодними показателями возросло аж на четверть. В марте по сопоставлению с февралем ее выпустили на 19 процентов больше.

Подтверждают вышеупомянутое и в магазинах. «Ранее к нам приходила компания и каждый брал по несколько бутылок пива. А сейчас предпочитают брать бутылку водки с пакетом дешевого сока, — отмечает торговец столичного магазина Валентина Афанасьевна. — Как они сами признаются, выходит дешевле, а эффект ощутимее.»

Годом ранее полки гипермаркетов ломились от деликатесов. Красноватая и белоснежная рыба, икра, разные балыки, дорогие сыры и остальные атрибуты богатой жизни лежали в телегах покупателей. Сейчас они фактически пропали из ассортимента, потому что люди предпочитают дешевенькие российские аналоги.

«Мы были должны резко уменьшить количество дорогих привезенных из других стран сыров, мясной продукции, морских деликатесов, — растолковали в большой сети гипермаркетов. — Из-за понижения покупательской возможности клиенты начали отказываться сначала от этих товаров. Их потребление свалилось в 5-10 раз. Некоторые избирают украинские аналоги, но можно сказать точно: то, что выше средней цены, приобретают еще ужаснее. Зато в низком ценовом секторе обороты возросли в полтора-два раза».

В определенном выигрыше от происходящего оказались российские крестьяне. Часть их товара наконец сделалась конкурентоспособной.

«Кризис сделал то, чего долгие и длительные годы напрасно пробовали добиться правительство и таможня: граждане взялись брать российскее мясо, — говорит эксперт Интернационального центра многообещающих исследовательских работ Александр Жолудь. — После того как взлетел курс $а, этого товара ввозят к нам существенно меньше».

Очередной соответствующей особенностью теперешних времен будет то, что люди за один раз поход в магазин получают меньше, но бывают там чаще. В гипермаркетах считают, что клиенты правильно планируют собственный бюджет и берут с собой определенную сумму, боясь истратить лишнее.

И другой приметной тенденцией можно именовать то, что люд все чаще отчаливает за яичками, зеленью, овощами и фруктами на рынок. Хотя ранее брали их в гипермаркетах, где они несколько дороже.

Казалось, спад индустрии и быстрый взлет курса $а должны были сыграть на руку российским производителям, потому что заместо подорожавших зарубежных аналогов люди направили внимание на украинскую продукцию. Но наши бизнесмены оказались не готовы к такому подарку судьбы.