Неважно какая диета – большой стресс для организма, тем более если приходится стопроцентно изменять гастрономические привычки. Но возможно обойтись и без схожих жертв – при помощи наших советов.
1. ЗАКАЗЫВАЙ Сразу же ДВЕ ЗАКУСКИ
В ресторане заместо супа или жаркого закажи еще чего-нибудть из раздела «Прохладные закуски» (отлично, если это что-то будет овощным и нежирным). Их калорийность, обычно, меньше энергетической ценности жарких блюд. А насытиться закусками можно так же стремительно, как и, к примеру, мясом с гарниром.
2. НАЧИНАЙ С САЛАТА…
…и съешь меньше в течение всего приема еды! Недавнешнее южноамериканское исследование тому доказательство: женщины, часто начинающие трапезу c микса из зелени, моцареллы и нежирной итальянской заправки, потом употребляли на 10% калорий меньше, чем обычно.
3. НЕ НАЛЕГАЙ НА СОУСЫ
Отказывать для себя в возлюбленных заправках (с рыбой, курицей или овощами) – тяжелое испытание для реального гурмана. Но ведь все соусы достаточно калорийны. Чтоб решить эту проблему, перед тем как подцепить вилкой очередной кусок возлюбленного блюда, окуни ее в соус. Вкус от этого не обменяется, но пресной пища уже не будет, а количество потребляемых питательных веществ приметно сократится. Макая в соус вилку, а не саму пищу, ты экономишь минимум 500 ккал в день. Впечатляет, правда?
4. Смотри ЗА КОЛИЧЕСТВОМ КАЛОРИЙ В КОФЕ
Лишать заядлых кофеманок обычной чашечки благоуханного утреннего напитка мы не будем. А вот держать под контролем его калорийность безотступно советуем! Смотри сама: стандартный кофе мокко с цельным молоком содержит 400 ккал (такое же количество питательных веществ – в сэндвиче с цыпленком гриль), также 22 г жира и 33 г сахара. Виной тому цельное молоко (или даже сливки) в составе напитка. в связи с этим, если обычный темный кофе кажется для тебя невкусным, заправляй его максимум 2%-ным (а лучше и совсем обезжиренным) молоком, а заместо сахара применяй фруктозу.
5. ГУЛЯЙ, БОЛТАЯ ПО ТЕЛЕФОНУ
Когда для тебя в следующий раз позвонят на мобильный, выйди в коридор и прогуливайся, разговаривая. Проделывая это каждодневно в течение нескольких минут, можно спалить до 1000 ккал за месяц и утратить приблизительно 3 кг в год!
6. УДВОЙ КОЛИЧЕСТВО ПРОТЕИНА
Диетологи из Института Колорадо (США) провели опыт: 24 женщины с лишним весом наполовину уменьшили количество белков и углеводов в собственном рационе и за 10 недель сбросили приблизительно по 5 кг. Те же пациентки, которые, напротив, удвоили количество белковых товаров (в особенности хороша обезжиренная «молочка»), скинули по 7 кг! Главное при составлении протеинового меню – держать в голове, что общая энергетическая ценность дневного рациона не должна превосходить 1800–2000 ккал, даже за счет нужных белков.
7. ЕШЬ Орешки
Вот очередное исследование: люди, в течение дня съедающие пригоршню орехов, имеют более сильную тенденцию к понижению веса, чем люди, у каких эти продукты в рационе отсутствуют. Но не следует забывать, что орехи достаточно калорийны. в связи с этим твой максимум – 15 ядер миндаля или 30 фисташек в день!
8. ВЫСЫПАЙСЯ
Постоянный недосып может стать предпосылкой роста веса. Дело в том, что недочет сна провоцирует выработку стрессового гормона кортизола, который регулирует аппетит. А высокий уровень кортизола грозит неизменным чувством голода.
9. НОСИ ОЧКИ
И непременно с голубыми стеклами! Японские ученые пришли к выводам, что пища через такие очки смотрится скучновато и неаппетитно, так что, надевая их в время трапезы, мы едим меньше обыденного.
10. ВЫБИРАЙ КВАДРАТНУЮ ПОСУДУ
Умопомрачительно, но, по результатам еще одного исследования, люди, которые едят из квадратных тарелок, смотрятся стройнее и переедают еще пореже, чем те, кто предпочитает посуду стандартной круглой формы.