Миллионы людей пьют рыбий жир в капсулах. По мнению профессионалов, это напрасное занятие, потому что БАДы не способны уменьшить риск инфаркта. А вот если дважды в неделю есть жирную рыбу, риск точно снизится.
Это обосновывает анализ исследовательских работ практически 800000 человек из 15 государств, проведенный Кембриджским Институтом. Омега-3 и масло печени трески, как считается, полезны для сердца, мозга и суставов. Они, говорят фармкомпании, делают лучше состояние сосудов, понижают холестерин и убирают воспаление.
Но на практике оказывается, что рыба действует лучше. В неделю ученые советуют съедать 2-4 порции рыбы. Это позволит урезать возможность инфаркта на 6%. А 5 порций и больше — на 12%.
Также специалисты исследовали уровень жирных кислот омега-3 в крови людей. Даже те, у кого был высокий уровень кислот, все равно сталкивались с инсультами. Значит, от инфаркта выручает не кислота. Понятно, что в рыбе много витамина D и В. А эти витамины уже связывали со здоровьем сосудов. Есть и йод, таурин, селен.
Плюс, чем больше люди потребляют рыбы, тем пореже они едят мясо и остальные продукты, вредные для сосудов. Кстати, жирную рыбу, обычно, готовят на пару или запекают, что полезно, в отличие от жарки.