Кофе имеет довольно некрепкую репутацию, хотя, по сути, его стопроцентно можно называть и лекарством и легким катализатором и даже антидепрессантом. Ученые называют минимум 11 подходящих параметров кофе.

1. Удивительно, но факт: кофе отлично смешивается с алкоголем. В том смысле, что ученые доказали: любители алкогольных напитков, нередко употребляющие кофе, в меньшей степени рискуют заполучить цирроз печени. Естественно, для того, чтоб не заболеть, проще кинуть пить. Но с наукой не спорят.

2. Кофеин понижает риск рака кожи. Лосьоны для тела с содержанием кофеина из кофейных зерен и зеленоватого чая предупреждают образование злокачественных опухолей.

3. Ученые узнали, что одна-две чашечки кофе в день увеличивают настроение и общее самочувствие. За это необходимо благодарить допамин — вещество, которое, как считает ученые, трепетно и за наше привыкание к кофейному напитку. Но не увлекайтесь. То же исследование показало, что те, кто выпивает более 2 чашек кофе в день, рискуют узнать, что такое приступы панической атаки.

3. Исследование, продлившееся примерно 30 лет, подтвердило, что у тех, кто не любит пить кофе, риск заболеть заболеванием Паркинсона еще выше, чем у кофеманов.

4. Злосчастные антиоксиданты, о пользе которых трубят все диетологи и приверженцы правильного питания, оказывается, в большом количестве содержатся в кофе.

5. После изматывающих занятий в спортзале чашечка кофе устраняет боль в мышцах. Исследования подтверждают, что кофе существенно уменьшает боль в мышцах и действует эффективнее аспирина.

6. Развенчан и миф о том, что от кофе нарушается сердечная деятельность. Очередное исследование подтвердило, что 4-5 чашек в кофе в день сделают вас менее уязвимым к различного рода сердечно-сосудистым болезням.

7. Тем, про кого говорят, что у их «девичья память», тоже не помешают несколько чашек кофе в день: ученые говорят, что кофе улучшает короткосрочную память. Может быть, все дело в стимулирующем эффекте, который кофе оказывает на организм.

8. Женщинам — любительницам кофе не стоит волноваться за свою память в древнем возрасте. Всего три чашечки в день и женщины, шагнувшие за 60-летний предел, будут меньше страдать от утраты памяти и ухудшение когнитивной функции.

9. Кофеин не вызывает гипертонии. У тех, кто кофе не пьет вообще, после одной-2-ух чашек временно возрастает давление крови. А вот у тех, кто пьет кофе всегда, ничего подобного не происходит, может быть, из-за привыкания.

10. Кофе полезен для детей: в 1999 году были официально одобрены кофеиновые инъекции, прописываемые детям для стимуляции дыхания в случае его внезапной остановки.

11. При помощи кофе можно даже избежать визита к стоматологу — главное, не кладите в чашечку сахар и молоко. Жареные кофейные зерна обладают некоторыми антибактериальными качествами, способные уничтожать Streptococcus mutans — бактерию, являющуюся одной из событий образования кариеса и дырок в зубах. Кстати, это свойство кофе не имеет никакого дела к кофеину, так что любителям кофе без кофеина нечего бояться.

Невзирая на так впечатляющие плюсы и плюсы кофе, не стоит специально начинать его пить, в особенности если ранее вы не причисляли себя к кофеманам. Кофеманам же стоит держать в голове, что, несмотря на то, что многие исследования говорят о пользе употребления 3 и больше чашек в день, количество выпиваемого напитка очень индивидуально.

Напоминаем, ранее сообщалось, что ученые узнали, кому кофе продлевает жизнь, кому — укорачивает.