Переусердствовав с диетой, в какой очень не достаточно углеводов, можно растерять в процессе «сушки» очень много мускул. Но даже если вы ухитрились их сохранить, то все равно ваш внешний облик не внушает вам оптимизма — плоские, издавна исчерпавшие припасы гликогена мыщцы смотрятся плоскими и дряхлыми, я уже не говорю про ментальную концентрацию и не плохое настроение — как понятно, при отсутствии в рационе углеводов и с тем и с другим могут появиться суровые трудности. В конце концов, в выборе еды «низкоуглеводка» также налагает суровые ограничения и вам приходится изгонять со стола не только лишь сладости и мучные продукты, да и крахмалистые углеводы (крупы, хлеб, картофель, бананы) и что самое печальное, даже фрукты.

С другой стороны, малокалорийная диета , когда базу вашего рациона составляют всеохватывающие углеводы типа риса, гречи либо картофеля, также обезжиренные белок вроде яичных белков, куриных грудок, нежирного мяса и рыбы тоже не подарок. Нехватка жира в рационе может обернуться чрезвычайно сухой кожей, ломкими волосами и ногтями. С другой стороны, в плане вкусовых чувств обезжиренная диета — тоже не мила. Не считая того, такая диета , обычно, значительно замедляет обмен веществ, из-за чего юзеру часто приходится в конце концов чрезвычайно урезать число потребляемых калорий и все равно вытерпеть поражение в битве с жиром. Ну и в конце концов, многим людям, в особенности тем, кто имеет природную склонность к полноте низкоуглеводная диета не подходит в принципе, так как организмы этих людей владеют так именуемой инсулиновой нечувствительностью, другими словами вырабатывают очень много инсулина — гормона, который содействует скоплению жира.

Вот поэтому в ближайшее время спортсмены и проф актеры по мере надобности сбрасывания веса все почаще стали обращаться к так именуемой диете углеводного чередования. Почему она получила такое название? Здесь все очень просто: дело в том, что основная роль в этой диете отводится неизменной манипуляции с количеством потребляемых углеводов . Допустим, вы отводите для себя на похудение два месяца. Этот отрезок вы делите на четырехдневные циклы. 1-ый и 2-ой дни этого цикла — низкоуглеводные, потребление белка на уровне 3-4 граммов на килограмм веса, в то время как потребление углеводов составляет 0,5 грамма. 3-ий день — высокоуглеводный, потребление углеводов может составить 5-6 граммов на килограмм веса, при всем этом прием белка можно уменьшить до 1-1, 5 грамма. 4-ый день — умеренный: потребление белка — 2-2,5 грамма на килограмм веса, углеводов — 2-3 грамма.

Каким же образом ваш организм ведет себя в эти четыре дня?

В течение первых 2-ух низкоуглеводных дней организм практически стопроцентно истощает припасы гликогена. Наряду с этим начинается расходование для покрытия энергозатрат нового «горючего», другими словами жира. А после практически полного истощения припасов гликогена к концу второго низкоуглеводного дня процесс использования жира в качестве источника энергии доходит до предела. Но продолжать такую диету ни при каких обстоятельствах нельзя, потому что получивший вследствие углеводного истощения сильный стресс организм может «переключиться» на аварийный режим работы и начать беречь жиры как антистрессовую «подушку», а на покрытие энергозатрат будет пускать менее ценные с его точки зрения вещества, а как раз — мышечные клеточки, т.е. ту мышечную массу, которая присваивает упругость телу и подходящий вид коже.

Как раз для того, чтоб этого не вышло и предусмотрен высокоуглеводный день. В сей день вы резко увеличиваете потребление углеводов, сохраняя при всем этом прежнюю калорийность. Чтоб достигнуть этого, вы урезаете потребление белка, а количество потребляемого жира сводится к минимуму. Получив такую углеводную терапию, организм непременно «запутается», другими словами продолжит использовать в качестве энергии жиры, складируя сразу гликоген в мышцах и печени. Но восполнить припас гликогена фактически нельзя за один день, потому углеводы потребляются в 4-й день цикла, но уже более равномерно. После этих 4 дней цикл повторяется.

При всем этом вес тела изменяется последующим образом: за 1-ые два дня углеводного истощения можно утратить 0,5-1 кг., при этом даже в 3-ий день, когда вы едите много углеводов, этот процесс длится. К вечеру 4-ого — утру 5-ого дня значимая часть потерянного веса ворачивается, но не следует удручаться. Дело в том, что те углеводы, которые вы съели, привели к задержке воды в организме (1 гр углеводов связывает 4 грамма воды) и вновь набранные гр — совсем не жир. Уже к утру шестого дня (второго дня второго микроцикла) вы будете весить столько же, сколько весили до начала углеводной загрузки.

Достоинства данной системы явны. Сначала, такая диета позволяет очень стремительно раскрутить обмен веществ, при этом, адаптации к некий определенной калорийности не происходит. Кроме этого вы всегда поддерживаете довольно высокий физический тонус и сможете временами проводить насыщенные физические тренировки. Кстати, об ударных тренировках. Известный Билл Филипс рекомендует проводить такие тренировки в дни высочайшего употребления углеводов. Считаю эту позицию неправильной. Если после 2-ух дней углеводного истощения вы съедите обеспеченный углеводами завтрак и пойдете на тренировку, то навряд ли вы испытаете осязаемый прилив энергии в силу того, что припасы гликогена в мышцах и печени пополняются довольно медлительно. Думается, что и к вечеру высокоуглеводного дня вы еще будете не в тонусе. На мой взгляд, безупречное время для проведения такой тренировки — утро 4-ого дня микроцикла. Вобщем, поэкспериментировав, вы сами это поймете.

Не считая того, постоянное подбрасывание углеводов в диету не дает организму использовать мускулы в качестве горючего, что очень принципиально, ведь чрезмерная утрата мышечной массы оборачивается заснувшим обменом веществ, вследствие чего вы как бы совершенно перестаете есть и все равно не худеете.

Очередной плюс диеты углеводного чередования заключается в том, что она позволяет поддерживать высокий психологический тонус. Когда вы садитесь на диету и понимаете, что будете лишены тех либо других продуктов два-три месяца, вас обхватывает кошмар. И совершенно другое дело, когда вам просто планируете свое меню и едите определенные продукты в определенные дни. В конце концов, те, кто уже агрессивно диетил, знают, что нередко тянет на что-то запрещенное не поэтому, что очень этого охото, а поэтому, что вы не сможете для себя это позволить.

Ну и 3-ий плюс этой диеты заключается в том, что она работает! И работает на все 100! Ниже приводится примерная схема питания на все четыре дня микроцикла. При всем этом желаю увидеть, что подбор продуктов, калорийность, частота приемов еды, чисто персональны и диктуются такими обстоятельствами, как пол, возраст, личные пристрастия, в конце концов.

Базисное меню :

1-2 дни цикла

1 прием еды: салат из некрахмалистых овощей с чайной ложкой растительного масла, 2 яичка, обезжиренный творог.

2 прием еды: куриная грудка, тушеные овощи либо чашечка фасоли, говядина.

3 прием еды: салат из некрахмалистых овощей с чайной ложкой растительного масла, 2 кусочка рыбы.

Высокоуглеводный день

1 прием еды: чашечка геркулеса с изюмом, цельный хлеб.

2 прием еды: тарелка бурого либо обыденного риса, 1/2 куриной грудки, салат.

3 прием еды: порция макарон из муки жестких видов с нежирным соусом.

День умеренного приема углеводов

1 прием еды: чашечка геркулеса с изюмом, нежирный творог.

2 прием еды: порция риса, куриная грудка, овощной салат.

3 прием еды: 3 кусочка хлеба грубого помола, овощной салат с рыбой.

В заключение желаю сказать, что четырехдневный цикл следования диете углеводного чередования — совсем не догма. Многие «худеющие» с фуррором видоизменяют эту схему, к примеру, 5 дней попорядку, с пн. по пятницу, посиживают без углеводов, а потом в выходные загружаются углеводами либо — в 1-ые три дня применяя так называемое углеводное истощение, а потом в течение еще 2-3 дней — углеводную загрузку.

То же самое происходит и с манипулированием главными компонентами этой диеты — углеводами и белками. Кто-то например, потребляет изо дня в день одно и то же количество белка, урезая либо повышая только прием углеводов. Не считая того, совсем не непременно всегда придерживаться одной и той же калорийности: можно в высокоуглеводные дни значительно понизить количество калорий за счет сокращения употребления.

Эту тему можно развивать до бесконечности, так как организм каждого человека уникален: кому-то полностью довольно и 2-ух дней, чтоб как надо прогрузиться углеводами после недели истощения, а кому-то и 3-х будет не достаточно. Вывод один: постарайтесь использовать полученную информацию для того, чтоб отыскать схему, которая сработает вам. Тогда и, я уверен, вы станете самыми ярыми приверженцами диеты углеводного чередования.