Конструктивная диета практически всегда приводит к истощению и упадку сил. О варианте
равновесного и оптимального питания, при котором можно есть досыта и при
этом худеть, грезят все женщины. Попытайтесь чечевичную диету, подобающую
всем выше перечисленным позициям.

1-й день

Вам будет нужно на две порции: 200 г. консервированной чечевицы, 1 луковка,
1 яичко, 1 ст. ложка муки, 150 г. диетического творога, тмин, соль, перец.

Консервированную чечевицу отбросить на дуршлаг, потом сделать из нее пюре.
Луковку мелко порезать и добавить в пюре совместно с яичком и мукой. Посолить
и поперчить. Из этой массы слепить 8 лепешек, положить их на выстланный пергаментом
противень и выпекать в за ранее нагретой духовке при температуре 225°С
в течение 20 мин. Диетический творог приправить солью, молотым черным перцем
и тмином. Лепешки подать с хоть каким зеленоватым салатом, нарезанным кубиками томатом
и творогом.

Вам будет нужно на две порции: 200 г. чечевицы, 100 г. моркови, 150 г. картофеля,
50 г. лука-порея, 500 мл бульона, 200 г. филе зайчика, 1 ст. ложка растительного
масла, тимьян, 1 ст. ложка сметаны, соль, перец.

Чечевицу отбросить на дуршлаг, морковь очистить и порезать кружочками. 100
г. картофеля очистить и порезать кубиками. Лук-порей порезать колечками. Овощи
и чечевицу залить бульоном и варить 45 мин. Филе зайчика посолить, поперчить
и поджарить в растительном масле 5 мин., потом порезать кусками и выложить
в суп. 1 клубень картофеля натереть на терке. Добавить в суп и дать закипеть,
посолить и поперчить. Посыпать тимьяном и подать со сметаной.

Овощное пюре с чечевицей

На две порции Вам будет нужно: 200 г. суповых кореньев, 100 мл бульона, 20
г. сливочного масла либо маргарина, 300 г. консервированной чечевицы, 10 г. сушеных
томатов в масле,

2 ч. ложки растительного масла, 2 яичка.

Суповые коренья очистить и мелко порезать. Залить бульоном, добавить сливочное
масло либо маргарин и довести до кипения. Отбросить на сито, бульон собрать.
Консервированную чечевицу добавить в бульон, сделать при помощи миксера пюре
и варить на медленном огне 10 мин. Сушеные томаты порезать полосами и добавить
совместно с суповой зеленью в пюре. На растительном масле жарить яичницу и
подать с пюре.

Рис с чечевицей и томатным соусом

На две порции: 100 г. риса, 1 луковка, 1 зубчик чеснока, 1 ст. ложка растительного
масла,

500 г. консервированных очищенных томатов, соль, сахар, молотый кайенский перец,
консервированная чечевица.

Рис отварить в подсоленной воде в течение 15 мин. Лук и чеснок очистить, мелко
порезать и обжарить в растительном масле в кастрюле с толстыми стенами. Добавить
консервированные очищенные томаты без сока и варить, не накрывая крышкой,
15 мин. Приправить солью, сахаром и молотым кайенским перцем. Вареной рис
смешать с откинутой на дуршлаг консервированной чечевицей и разогреть. Подать
с томатным соусом и зеленоватым луком.

Картофельное пюре с чечевицей

На две порции: 200 г. чечевицы, 125 мл бульона, 200 г. картофельного пюре, 100
г. вареного мяса, пол вареного яичка, 50 г. вареной свеклы, 1 маринованный огурец,
соль, перец.

Чечевицу разогреть в бульоне. Приготовить картофельное пюре. Смешать с чечевицей.
Отварное мясо мелко порезать и обжарить на медленном огне. Смешать с пюре, посолить
и поперчить. Подать каждую порцию с вареным яичком, вареной свеклой и огурцом.

Прозрачный суп с чечевицей

На две порции: 250 г. консервированной чечевицы, 100 г. копченой колбасы, 150
г. яблок, 400 мл грибного бульона, соль, перец, листики майорана.

Консервированную чечевицу отбросить на дуршлаг. Копченую колбасу порезать кубиками.
Яблоки очистить и порезать кубиками. Разогреть грибной бульон, добавить чечевицу,
колбасу и яблоки. Варить 5 мин. на медленном огне. Посолить и поперчить. Посыпать
листиками майорана.

На две порции: 150 г. чечевицы, 1 яичко, 15 г. муки, 1 луковка, полпучка петрушки,
2 ч. ложки растительного масла, 300 г. шампиньонов, сливочное масло, 125 мл
белоснежного вина, 2 ст. ложки сметаны, 1 ч. ложка муки, соль, перец.

Из чечевицы сделать пюре. Добавить яичко, муку, нарезанную луковку, петрушку,
соль и перец. Сделать 4 фрикадельки и обжарить их в растительном масле по
4 мин. с каждой стороны. Шампиньоны обжарить в сливочном масле, добавить белоснежное
вино, сметану и муку.

Не считая предлагаемого обеденного блюда вы сможете съедать каждый день:

— 50 г. мюсли, 150 г. йогурта, 1 грушу и 1 ч. ложку меда;

— 2 тоста с 100 г. диетического творога и 2 ч. ложки меда;

— 1 кусок хлеба из муки грубого помола с 10 г. сливочного масла и 2 кусками
ветчины.

— Можно приготовить очередное блюдо из чечевицы;

— 1 артишок с 2 ст. ложками винегрета и 1 кусок хлеба;

— 1 кусок хлеба с 50 г. сыра, луком и редиской;

— 1 тарелка овощного супа (из пакета) с 2 ст. ложками мелко нарезанного лука-резанца.

Не считая того, вы сможете два раза в день в промежутках меж основными приемами
еды съесть 1 фрукт либо испить 1 стакан томатного сока либо 1 стакан кефира
и любое количество минеральной воды и зеленоватого чая.