В условиях экологической обстановки и стрессового стиля жизни для современной женщины, в период беременности, особенное значение приобретает правильное равновесное питание. Каждодневно она должна получать все нужные вещества, витамины и микроэлементы.
БЕЛОК
Сначала будущей маме нужен белок. Аминокислоты, входящие в состав белка, являются «строительным материалом» клеток людской ткани, и содействуют росту малыша. Беременной женщине нужно съедать 75—100 г белка в день. Это приблизительно соответствует трем стаканам молока, 0,5 кг творога, 2 яичкам и 100 г мяса либо рыбы каждодневно.
Белком богаты мясо (телятина, нежирная свинина, черное куриное мясо); рыба (также креветки, омары, крабы); молоко и продукты из молока (творог, кефир, йогурт, сыр); бобовые, орешки, семечки. Не случаем горсть орехов советуют съедать днем, не вставая с постели, как средство от утренней тошноты.
УГЛЕВОДЫ
Углеводы дают организму энергию. Есть «быстрые» углеводы, одномоментно снимающие чувство голода и дающие силы, но на короткий срок. Это шоколад, пирожные, сахар. Пользы от их немного, так как, стремительно снимая чувство голода, они откладываются в организме в виде жировых скоплений. Хлеб грубого помола, каши, макароны, овощи, картофель (в особенности в мундире) — «медленные», нерафинированные углеводы. Они поднимают уровень глюкозы и поддерживают его в течение долгого времени. Эти продукты содействуют хорошей перистальтике, устраняя делему запоров и тошноты. Не считая того, они не приводят к надбавке веса.
ЖИРЫ
Жиры, вопреки принятому мнению, тоже должны находиться в меню. Но лучше, чтоб это были ненасыщенные жиры. Пусть на вашем столе находится сливочное масло, но не маргарин либо обширно рекламируемое «сверхлегкое» масло, так как кроме жира в этих продуктах содержится сильно мало других нужных веществ. Масло должно быть ярко-желтым и жестким.
При обжаривании товаров применяйте рафинированное масло, так как оно при термический обработке не образует канцерогенов. Для заправки салата, напротив, используйте нерафинированное масло, так как оно является более полезным.
Каждодневная доза жиров содержится в 4 ложках масла либо майонеза (беря во внимание масло, применяемое при жарке товаров), либо 400 г нежирного мяса, либо 8 куриных яичках, либо 16 ложках сметаны. Очевидно, лучшим методом получить нужную дозу, будет композиция разных жиросодержащих товаров.
ВИТАМИН С
Витамин С употребляется организмом в процессе регенерации тканей, заживления ран, а ребенку он нужен для правильного роста и развития крепкого скелета и зубов. Особенность этого витамина в том, что он не может храниться в организме, и должен каждодневно поступать с едой.
Витамин С содержат сначала цитрусовые. Но, стоя перед прилавком в раздумьях, что все-таки предпочесть: грейпфруты, апельсины либо мандарины, следует дать бесспорное предпочтение первому. Как раз грейпфрут содержит самую большую дозу витамина С и является менее небезопасным исходя из убеждений развития аллергии у грядущего малыша. Мандарины стоят в этом перечне на последнем месте, как менее полезные и более аллергенные.
Но, вопреки всераспространенному мнению, этот витамин содержат не только лишь цитрусовые. Витамин С содержится в клубнике и малине, помидорах, белокочанной и цветной капусте, также капусте брокколи, сладком перце, щавеле и шпинате.
Эти продукты идеальнее всего есть свежайшими и после недолговременной варки, так как долгое пребывание на свету, также термическая обработка уничтожают витамин С.
КАЛЬЦИЙ
Кальций является важным веществом для строительства костей. Если питание не доставляет растущему ребенку довольно кальция, он берет его из костей и зубов самой будущей матери, разрушая их. Много кальция содержится в молоке, кефире, твороге, сыре. Дневной дозой кальция обеспечат беременную 3 стакана молока либо 800 г творога. Он также в обилии находится в рыбе. Позвольте для себя полакомиться консервами из сардин либо лосося с костями, и дневная доза кальция вам обеспечена. А можно скооперировать приятное с полезным: миндаль, арахис и сухофрукты тоже содержат кальций.
ВИТАМИН В
Витамины группы В содержатся в кашах, в особенности грубого помола. Другими словами овсяная каша будет несоизмеримо полезнее, чем манная. Выбирайте гречку и черный нешлифованный рис. Витамин В содержится в оболочке зерна, потому обработка должна быть малой. Также витамины этой группы содержат: темный хлеб, капуста и пиво. Хотя налегать на этот напиток при беременности не следует.
В неочищенных зернах также содержатся минеральные вещества, в том числе цинк, селен, магний, которые очень важны во время беременности.
ВИТАМИНЫ А, Е, ФОЛИЕВАЯ КИСЛОТА
Витамин А в форме каротина поступает в организм с желтоватыми овощами и фруктами, также зеленью. Он нужен возрастающим клеточкам, здоровой коже, очам, костям. Фолиевая кислота оказывает положительное воздействие на развитие мозга грядущего малыша, и ее можно получить из желтоватых овощей и фруктов (сладкого перца, моркови, абрикосов, кураги, персиков).
ЖЕЛЕЗО
Железо нужно для поддержания правильного состава крови беременной и плода. Оно содержится в почти всех продуктах: говядине, печени, кашах, капусте, дыне, шпинате, картофеле в мундире. Железо лучше усваивается в купе с витамином С. При низком гемоглобине доктор порекомендует вам прирастить количество железосодержащих товаров в собственном рационе.
БОЛЬШОЙ ВЕС И ОТЕКИ
Правильное питание способно посодействовать избежать ряда осложнений при беременности. Понятно, что будущая мать должна смотреть за своим весом.
При значимой надбавке веса введите в собственный рацион побольше капусты в различных видах: вареную, тушеную и в виде салатов. Капуста препятствует отложению жиров в организме. Такое же действие оказывает ананас.
При отеках на руках и ногах исключите из меню колбасу и сосиски, содержащие излишек соли. Отлично выводит соль, вызывающую отеки, жареная несоленая рыба. При отеках доктора часто советуют ограничить прием воды. В данном случае можно порекомендовать употреблять «связанную» воду: огурцы, арбузы. Если это не помогает, есть и другие методы борьбы с отеками.
Беременная должна выпивать два литра воды в день. В этот расчет включается и суп, и молоко, в каком 2/3 воды.
Естественно, сначала тяжело смотреть за соблюдением диеты, тем паче, если ранее вы не думали о том, какие вещества получаете с едой. Но у вас есть только девять месяцев для того, чтоб обеспечить собственному ребенку лучший фундамент для всей следующей жизни. И в эти девять месяцев его здоровье и развитие всецело зависит только от вас.