Календула фармацевтическая – очень распространенное однолетнее травянистое растение семейства сложноцветных. Низкого роста (20-50 см) растение имеет прямостоячий ветвистый ствол с густоопушенными маленькими волосками, на котором размещены очередные продолговатые листья, реснитчатые по краю. Верхние листья продолговато-ланцетные, сидячие, нижние – обратнояйцевидные, черешковые. Растение имеет маленькие цветки, собранные в большие разочные плетенки поперечником 3-5 см. У корзинок плоское цветоложение и зеленоватая обвертка.
Специфично запах календулы фармацевтической обусловлен наличием в ее цветках маленького количества эфирного масла. Интенсивность окраса растений зависит от количества в их каротина. Не считая него в цветочных плетенках есть виолоксантин, ликопин, флавохром, рубиксантин, цитроксантин, фитонциды, слизь, смолы, яблоковая и салициловая кислоты. В листьях содержатся сапонины и наимельчайшее количество витамина С.
В кулинарии употребляют цветочные плетенки. Их можно есть на бутербродах, измельчив на мясорубке и добавив сливочного масла, также в качестве гарнира к тушеным блюдам. Свежайшие и сушеные цветки добавляют в супы и салаты. Из растений календулы фармацевтической умельцы научились делать красивые наливки и настойки. В сыроделии календула употребляется как природный краситель и ароматизатор.
Календула фармацевтическая достаточно обширно применяется в классической и народной медицине. При воспалительных процессах кожи употребляют спиртовой и аква настой растения в виде компрессов, примочек и обмываний. Это помогает регенерации тканей и заживлению ран. Ее назначают при экземе и остеомелите, а в виде полосканий настой календулы крепит десна, помогает при ангине и стоматите.
В косметике календула фармацевтическая применяется в виде настоев и настоек. С их помощью делают примочки и притирания, устраняющие прыщи и угри, уменьшающие количество пор и слоотделение, помогающие при жирной себорее. Отвар и настой календулы употребляют при выпадении волос и лечении перхоти.
*Календула фармацевтическая выращивается некими садоводами и огородниками как декоративное растение. Она нетребовательна, ростки возникают на десятый день после засева семян. После этого ростки трансформируются в немного ветвистый, небольшой, прямой ствол.