Противоборство Роспотребнадзора и молдавских производителей вина длится. Академия Молдавии собирается провести исследования на предмет определения максимально допустимых норм содержания в напитках и продуктах питания вещества дибутилфталат. Напоминаем, как раз превышение допустимых норм содержания данного вещества Наша родина временно запретила ввоз в страну молдавского вина.

В ответ на нелестные выражения Геннадия Онищенко в адресок молдавского правительства, не способного, по его словам, производить контроль за качеством поставляемой продукции, молдавские ученые заявили, что ни одна страна в мире не установила предел использования дибутилфталата в продовольственных товарах, включая вина. Также нет советов по этому поводу интернациональных профильных организаций.

«В таких условиях в качестве эталона молдавскими виноделами был взят метод, применяемый в Рф в отношении содержания дибутилфталата в питьевой воде, в какой считается допустимой толика этого вещества на уровне 0,2 миллиграмма на 1 литр», — комментирует Академия. По словам ее служащих, «с момента начала кризиса проведено 180 анализов вина на складах компаний — они вписываются в эту норму».

Молдавские ученые говорят о том, что не понимают, почему Роспотребнадзор ввел запрет на ввоз вина. чтоб исключить двойные эталоны, Институт геологии и сейсмологии, Научно-практический институт садоводства и пищевых технологий и Государственный центр проверки качества спиртной продукции начали реализацию исследовательского проекта по статистическому определению содержания дибутилфталата в винах Молдавии, также путей загрязнения вина отходами фталатов и возможного метаболизма фталевой кислоты в винограде.

Ученые желают изучить реальный предел допустимого содержания данного вещества в вине, создать научно подкрепленные советы, как избежать заражения винограда и вина дибутилфталатом и предложить нормы его содержания в напитках и продуктах питания.