Полезные для здоровья качества чая содержат в себе защиту от рака, ранешнего старения, заболеваний десен и зубов; чай также борется с вялостью и помогает при депрессии.

Чай, безусловно, самый пользующийся популярностью напиток в мире и результаты бессчетных исследовательских работ не оставляют колебаний в его лечебных качествах. Считают, что первыми открыли лечебные качества чая китайцы. Они считали его тонизирующим напитком, который замедляет старение, продлевает юность, дарует долголетие и обеспечивает актуальной энергией. Только людям великодушного происхождения было позволено пить чай и длительное время о его лечебных качествах знали только избранные. Когда напиток начал распространяться по всему миру, люди практически сходили по нему с разума.

Научное название чая camellia sinensis. Чай различают по запаху, вкусу, размеру листьев, вырезке, гранулкам и т. д., что определяет его стоимость на рынке.

От каких заболеваний выручает человека чай?

Рак. Бессчетные исследования показали, что чай богат катехинами, которые имеют высоки антиоксидантные качества и отлично предупреждают опухоли и рак, в особенности рак печени, кишечного тракта, простаты, почек, груди и легких.

Такие алкалоиды чая, как танин и кофеин, также помогают сдерживать рост раковых клеток.

Старение и оксидация (окисление). Как с давних пор верили в Китае и как доказано сейчас, антиоксиданты в чае могут замедлить процесс старения, потому что предупреждают нарушение свободными радикалами (оксидантами) обмена веществ и повреждение сосудистой, дыхательной и нервной систем оксидацией. Эти антиоксиданты отлично нейтрализуют свободные радикалы. Зеленоватый чай и белоснежный чай с добавлением лимонового сока или сока лайма еще больше полезен тут. Чай также помогает остановить утрату зрения, макулярную дегенерацию, ослабление мускул — негативных процессов, вызванных старением.

Депрессия и вялость. Чай является сильным антидепрессантом и энергетиком. Алкалоиды танин и кофеин, присутствующие в чае, являются очень резвыми и действенными природными катализаторами. Чай безотложно упрощает вялость, провоцирует мозг, поднимает настроение и избавляет сонливость. Он также греет в прохладное время года, не считая того его эффекты фактически секундны. Присутствующая в чае аминокислота L-Theanine содействует живости мышления.

очень высокая температура, инфекции и иммунная система. Такие алкалоиды, как танин и кофеин, являются сильными антисептическими средствами. Они имеют высоки антивирусные и бактерицидные качества благодаря тому, что все алкалоиды (танин, кофеин, никотин и т. д.), в сути, являются слабенькими или сильными, но ядовитыми веществами для живых клеток. Если они употребляются в концентрированной форме или в больших дозах, они могут быть смертельными для человека, но в ограниченных количествах они убивают только бактерий. Как раз в связи с этим чай помогает понизить температуру и предупредить инфекции. Наличие в чае антиоксидантов также крепит иммунную систему. Оксалаты и полифенолы также являются действенными в сдерживании роста вируса иммунодефицита человека (ВИЧ).

Десны и зубы. Алкалоид танин, присутствующий в чае, обладает сильными вяжущими качествами. Если чай употреблять без сахара, танин нейтрализует кислоты в рту, также разрушает бактерии, будучи щелочным по природе. Его вяжущие качества помогают деснам крепче обхватывать зубы, предохраняя их от расшатывания и выпадения. Танин также предупреждает выпадение волос и крепит их корешки, если применяется внешне. в связи с этим многие люди употребляют для мытья волос темный чай.

Диабет и обмен веществ. Чай провоцирует метаболизм, что приводит к понижению уровня сахара в крови. Так он помогает людям, страдающим диабетом.

Кожа и мускулы. Благодаря своим вяжущим свойствам чай крепит кожу и мускулы и присваивает лику моложавость.

Другие полезные качества. Чай избавляет от стресса. Также он приносит временное облегчение при нервных расстройствах.

Предостережение. Чай относится к продуктам, вырабатывающим привыкание и в связи с этим существует риск зависимости от этого катализатора. При его отсутствии зависимый человек может чувствовать слабость и ощущать себя измотанным; без него свой энергетический уровень низок, в связи с этим такому человеку опять и опять приходится пить чай. Алкалоиды танин и кофеин со временем могут оказывать вредное действие и даже повреждать печень и легкие, если принимать их чрезвычайно. Этот ненужный эффект можно свести к минимуму добавлением в чай сока лимона или лайма, также молока. Не считая того, чай в лишних количествах или перед сном может вызвать сильную бессонницу и мигрень.