Считается, большая часть людей заедают стресс. Но, согласно последним исследованиям, удовлетворенность чаще провоцирует переедание. Но и в первом и в 2-м случае настроение человека должно быть напрямую связано с его пищевым поведением.
Понятно, что при стрессовых ситуациях еда, вправду, может облегчать чувственные мучения на непродолжительное время. До 75% случаев переедания вызваны как раз чувственными скачками. Сотрудники Маастрихтского института проанализировали данное явление, но в ключе положительных чувств.
Они собрали группу из 87 студентов. Оценивались пищевые привычки и психическое здоровье добровольцев. Далее участникам показывали видео, которые инициировали положительный, нейтральный или плохой отклики.
Например, положительные эмоции вызвали «Мистер Бин» и «Когда Гарри встретил Салли». Нейтральный отклик давал документальный кинофильм или запись рыбалки, нехороший — сцена с казнью. Сразу после киносеанса добровольцам дали калорийные закуски. Замерялось потребление калорий после каждого ролика.
Люди, склонные есть больше под воздействием эмоций, демонстрировали более высокий уровень потребления калорий как раз вследствие положительных чувств. Нехороший ответ, напротив, не провоцировал переедание. Также ученые выявили еще одну особенность: при негативных эмоциях люди наедаются в разочестве, а положительные эмоции связаны с «соц перееданием» (в компании, за работой).