Невзирая на то, что европейские специалисты подтвердили: источником пищеварительной инфекции является продукция растительного происхождения, Федеральная служба по ветеринарному и фитосанитарному надзору Рф (Россельхознадзор) предупреждает относительно возможной угрозы и продукции животного происхождения, поступающей из Европы.

Специалисты внесли европейское мясо в перечень продукции завышенного риска, потому что в нем может содержаться страшный штамм E.сoli O104:H4. По их словам, люди и животные, бывает, являются бессимптомными носителями бактерии и не имеют клинических признаков заболевания. При этом растительная продукция не есть первичный источник инфицирования продукции в пищевой цепи, подчеркивают в ведомстве.

В официальном сообщении Россельхознадзора говорится: «Продукция животного происхождения в связи с более высочайшей вероятностью микробного загрязнения при убое животных и разделке туш является продукцией завышенного риска. Русская сторона оставляет за собой право внедрения дополнительных мер по обеспечению пищевой безопасности продукции, импортируемой на русский рынок из государств Евросоюза».

Опаски ведомства подкрепляются прошлогодней статистикой. Так, в 2010 году были выявлены 86 зараженных E.сoli партий мяса и мясной продукции, импортированных в Россию. Это принудило усилить контроль за 207 предприятиями в 38 странах мира (в их число вошли и 69 компаний в 15 странах ЕС). В текущем же году режим усиленного контроля введен в отношении 64 компаний из 21 государств мира, включая 19 компаний в 5 странах Евросоюза.

А временные ограничения на поставки продукции в Россию задели 14 компаний мира (5 из их – страны ЕС). Понятно, что в «блэклист» попали 10 германских компаний, 5 бельгийских, два испанских, одно голландское и одно шведское.