Е Чжихуа, исследователь из Китайской академии сельскохозяйственных наук (CAAS), выступил с официальным заявлением, суть которого сводится к следующему: растительные гормоны не представляют угрозы для здоровья человека.

«Беспорядочное применение стимуляторов роста может привести к тому, что растения начнут очень стремительно расти. Также не исключено изменение в вкусе, но вот для человека это совершенно неопасно», — заявляет эксперт. Необходимо сказать, после новости о взрывающихся китайских арбузах, связанной с чрезмерным внедрением фитогормонов, многие стали выражать обеспокоенность относительно безопасности добавок для человека.

По словам ученого, используемые гормоны оказывают похожий эффект, что и натуральные гормоны. в связи с этим овощи и фрукты, поставляемые на рынок, не должны вызывать беспокойства.

Более 100 типов растительных гормонов, включая этефон и гиббереллиновую кислоту, употребляются по всему миру. Что касается стимуляторов роста, то в Китае, например, официально одобрено применение тидиазурона и органических удобрений при выращивании огурцов. Хотя ранее и подымался вопрос о опасности стимуляторов, в данном моменте ученые так и не пришли к одному решению.