Если соединить все полезные свойства укропа в один перечень, то он получится достаточно впечатляющим. Итак, что все-таки может обычный укроп? Он обладает последующими эффектами:

• антивосполительный (понижает риск появления воспалительных процессов, и отлично избавляет их очаги);
• антибактериальным (содействует образования здоровой микрофлоры, уничтожает гнилые процессы);
• ветрогонным (понижает газообразование, восстанавливает перистальтику кишечного тракта);
• желчегонным;
• слабительным;

• бронхолитическим (при постоянном употреблении зелени укропа альвеолы и бронхиолы растут в размере, что содействует исчезновению застойных процессов в дыхательных путях);
• репартивным (содействует заживлению ран (в том числе и послеоперационных), язв, переломов и травм различной тяжести);
• седативным (оказывает успокаивающий эффект, улучшает сон);
• отхаркивающим;
• кардиотоническим (оказывает тонизирующее действие на работу сердечной мускулы);
• гипотензивным (понижает кровяное давление);
• сосудорасширяющим;
• мочегонным;
• отхаркивающим;
• спазмолитическим (снимает спазм гладкой мускулатуры).

Также в зелени укропа содержаться аскорбиновая кислота, тиамин, рибофлавин, углеводы, пектиновые вещества, минеральные соли, изорамнетин, кверцетин и кемпферол.

Применение зелени укропа

Конечно, более обширно укроп применяется в кулинарии. Но нужен он и в индустрии, а именно, в пищевой. За рубежом укроп применяется при изготовлении отдушек для ароматизации чая, печенья, внутренностей и кондитерских изделий.

Эфирное масло укропа содержится во всех частях этого растения, но больше всего (2,5—4%)его находится в плодах. Укропное эфирное масло имеет зеленый колер, и обладает восхитительным запахом, немного напоминающим запах тмина.

Укроп используют при консервировании, изготовлении солений и маринадов, также при изготовлении неповторимых и нужных рыбных и мясных блюд.

В косметологии

Владея таким впечатляющим набором нужных параметров, укроп просто не мог остаться незамеченным косметологами. Его добавляют в кремы, употребляют для изготовления компрессов и масок, из него изготавливают тоники и лосьоны.

Полезность для кожи: рецепты

• Отвар для сухой кожиЭтот рецепт идеальнее всего подойдет тем, у кого сухая кожа. Также полезен будет этот рецепт в морозные зимние дни, когда кожа обветривается и шелушится. Для изготовления пригодится две чайные ложки семян укропа (продаются в аптеках). Семечки необходимо залить 2-мя стаканами кипяточка и поставить на слабый огонь.

  Варить в течение 10 минут, временами помешивая. После снять с огня, остудить, процедить. Отваром необходимо мыться дважды в день – днем и вечерком.

• Рецепт для вялой кожи и улучшения цвета лицаСтоловую ложку семян укропа смешать со столовой ложкой цвета липы. Залить травяную смесь стаканом кипяточка, дать настояться в течение часа. После процедить и долить еще 200 мл воды. Использовать дважды в день, протирая кожу смоченным в настое ватным диском.
• Маска из укропа и овсяной мукиЭтот рецепт будет идиентично полезен для всех типов кожи. Маска сглаживает цвет лица, делает кожу более гладкой, увеличивает ее тонус. Маленький пучок зелени укропа кропотливо измельчить ножиком, добавить одну столовую ложку оливкового масла и столько же овсяной муки. Нанести на кожу лица и шейки на 20 минут, потом смыть теплой водой и смазать кожу питательным кремом.

• Летняя маска из зелениЭта маска обладает освежающим и отбеливающим эффектом. Измельчить ножиком по одной столовой ложке петрушки и укропа, смешать с ложкой оливкового масла. Нанести на кожу на 15 минут, смыть, и увлажнить кожу кремом.