Всем с юношества знаком такой овощ, как морковь. Больше всего этот ярко-оранжевый корнеплод известен как принципиальный ингредиент многих блюд. Морковь добавляют в супы, салаты, с ней готовят 2-ые блюда и даже соки. Некоторые предпочитают употреблять сладкий овощ в сыром виде, полностью либо натерев на терке.

На прилавках продуктовых магазинов очень нередко можно повстречать возлюбленную многими морковь по-корейски, пряный вкус которой не оставляет флегмантичным ни 1-го любителя острой кухни. Еще в древние времена люди знали о целительной силе этого овоща. Правда, сначала для исцеления многих недугов употреблялся не корнеплод, а ботва моркови.

Уникальный состав корнеплода

Употребление моркови в различном виде благоприятно влияет на человеческий организм. Это разъясняется тем, что в состав этого овоща входят такие вещества, как:

• витамины групп В, С, Е, К, РР;
• вещество бета-каротин, превращающийся в организме в витамин А;
• минеральные вещества (фосфор, калий, железо, медь, магний, йод, цинк, хром, кобальт, никель, фтор);
• эфирные и жирные масла;
• клетчатка;
• природные антиоксиданты;
• биофлавоноиды;
• антоцианы;
• сахара натурального происхождения.

Морковь используют не только лишь в целях профилактики авитаминоза, но так же и в качестве целебного средства при многих заболеваниях. Даже при беременности морковь очень полезна – она делает вклад в поступление в организм мамы нужного количества витаминов и микроэлементов.

Народный доктор

Если употреблять этот овощ в комплексе с другими целебными мероприятиями, то можно избавиться от многих недугов:

• Онкологические заболевания
  Постоянное употребление сырого морковного сока содействует увеличению иммунитета. Употребление вареной моркови также положительно повлияет на организм.
• Трудности с пищеварительной системой (язвы, завышенная кислотность, запоры, пищеварительные инфекции)

  Морковь провоцирует работу поджелудочной железы, улучшает работу кишечного тракта, ускоряет процесс выведения товаров жизнедеятельности организма наружу. Не напрасно многие родители употребляют этот овощ в качестве слабительного средства для малышей. Для этого нужно давать ребенку натощак по полстакана сока моркови. Это не только лишь предупредит развитие разных пищеварительных болезней, но так же и освободит малыша от червей, если они вдруг были обнаружены. Морковь относится к диетическим продуктам питания. Ее калорийность составляет только 35 ККал.

• Кожные заболевания, ожоги, гнойные раны
  Все недуги данной категории, к примеру, дерматит, появляются из-за недостатка в человеческом организме нужных микроэлементов и витаминов. Сырая морковь способна восполнить этот недочет и оздоровить вашу кожу. С ее помощью можно довольно стремительно решить делему сухости кожных покровов и их шелушения.

  Если вы получили ожог, как можно быстрее приложите к пораженному месту морковную кашицу, которую необходимо обновлять каждые полчаса. То же самое можно делать при загноившихся ранах и других воспалительных процессах на коже.

• Камешки в желчном пузыре и почках, нарушения работы печени
  Постоянное употребление моркови в тертом виде приведет к тому, что организм начнет освобождаться от песка и камешков. Также рекомендуется готовить настой из семян моркови, столовую ложку которых нужно залить стаканом кипяточка. Когда целебное средство настоится в течение 12 часов, его нужно пару раз в день принимать вовнутрь по полстакана.
• Заболевания органов дыхания
  Сначала это касается инфекционных и бактериальных болезней (ангины, ОРЗ, тонзиллита). Фитонциды, в большом количестве находящиеся в моркови, способны нейтрализовать действие вредных бактерий. При воспалении в горле можно создавать полоскание составом из морковного сока в объеме 100 мл, того же количества кипяченой воды и одной столовой ложки меда.
• Малокровие, неизменное чувство беспомощности и вялости
  Каждый день съедайте 100 г моркови, натертой на большой либо маленькой терке и смешанной со сметаной либо растительным маслом. Это поможет привести ваш организм в тонус, даст вам больше сил и энергии. Вещества, которыми богата морковь, содействуют восстановлению баланса меж элементами крови.
• Заболевания органов зрения
  Употребление моркови обеспечивает организм человека витамином А, который благоприятно влияет на состояние сетчатки глаз. Но не следует забывать, что морковь – это только профилактическое средство, которое не будет давать заболеванию прогрессировать. Потому для полной корректировки зрения вам придется делать те советы, которые вам предпишет врач-окулист.
• Трудности с потенцией
  В этом плане морковь очень полезна для парней. В итоге неизменного потребления этого овоща увеличивается либидо, качество спермы становится более высочайшим, скорость сперматозоидов возрастает, что будет содействовать скорейшему зачатию здорового малыша.

Будьте аккуратны!

При всех преимуществах моркови следует держать в голове, что это не универсальное средство, которое за считанные дни исцелит вас. Для излечения нужно приложить массу усилий и поменять собственный обычный стиль жизни. Так, при лечении морковью рекомендуется строгая диета, предполагающая исключение всех товаров, содержащих внутри себя крахмал и сахар. Также придется отказаться от мучных изделий.

Не считая этого, невзирая на целительную силу овоща, полезные свойства моркови и противопоказания друг от друга неотделимы. Так, от моркови необходимо отказаться при язве желудка и подобных поражениях 12-перстной кишки в обостренной стадии, также при воспалительном процессе в узком кишечном тракте.

Чрезмерное поедание моркови может спровоцировать рвоту, мигрени и общую слабость. Все эти симптомы, так же как и пожелтение кожных покровов, свидетельствуют о переизбытке каротина и других веществ, с переработкой которых организм уже не совладевает.