Бергамот, полезные свойства которого известны не очень обширно, многие знают только как ароматичную добавку к чаю. На самом же деле он представляет собой цитрусовое растение, сделанное по одной из версий благодаря итальянским селекционерам из городка Бергамо, размещенного в провинции Калабрия. Дерево бергамота может составлять до 10 метров в высоту, а ветки его очень колющиеся. Но расцветающий бергамот уникально прекрасен и, к тому же, источает неописуемо приятный запах. Плоды собирают осень-зимой, и, если бергамот разрезать, то можно увидеть, что он снутри очень похож на апельсин либо лимон.
На сегодняшний день бергамот выращивают в южной части Италии, так как температура и влажность для данного фрукта там безупречны. В наименьших количествах отыскать этот цитрус можно в Китае, Индии, на Черноморском побережье и на Кавказе. Бергамот в большей степени употребляется в качестве источника эфирного масла, получают которое из растений, кожицы плодов, листьев и юных побегов растения.
Масло интенсивно употребляется в пищевой индустрии, парфюмерии, ароматерапии и медицине. Из корочек и плодов готовят очень очень вкусные цукаты, мармелад и варенье, особо пользующиеся популярностью на Сицилии и в Греции. В парфюмерных композициях бергамотовое масло способно гармонически переплетаться с разными запахами, дополняя и образовывая неординарные букетные композиции.
Полезность бергамота
Употребляется бергамот в различных сферах людской деятельности фактически всегда – за редчайшим исключением – в виде эфирного масла, которое отлично помогает при:
- дилеммах с пищеварением;
- отсутствии аппетита;
- различного рода инфекциях и воспалениях;
- гиперактивности сальных и потовых желез;
- наличии червей;
- расширенных порах;
- жирной себорее головы;
- повышении температуры;
- заболеваниях носа и глотки;
- сильной мигрени;
- угревой сыпи;
- сниженной лактации;
- бессоннице, нервном напряжении, депрессии;
- понижении иммунитета;
- завышенном либо пониженном кровяном давлении;
- высочайшем уровне холестерина в крови;
- нарушениях мозгового кровообращения;
- ухудшении памяти.
Не считая того, бергамот обладает спазмолитическим, успокаивающим, мочегонным, ранозаживляющим, дезинфицирующим и антигрибковым действием.
Противопоказания
Полезные свойства бергамота помогают при самых различных недугах, а противопоказанием к его использованию является:
- персональная непереносимость данного цитруса;
- склонность к аллергиям;
- чувствительная кожа.
Также в состав растения входят фурокумарины, которые отличаются массивным фотосенсибилизирующим эффектом, потому — во избежание сильной пигментации кожи — не рекомендуется использовать бергамот летом непосредственно до выхода на улицу.