Калорийность колбасы зависит не только лишь от количества жиров в ней содержащихся, но также и от метода ее производства. Вообщем, если вы думаете, что колбаса состоит из мяса, то вы глубоко заблуждаетесь. Если заглянуть в нормативные документы, то оказывается, что содержание мяса в колбасе более 10%. Другие 90% составляют разные пищевые добавки, самые неопасные из которых это крахмал, костная мука, целлюлоза, другими словами бумага другими словами. Но вы скажете, что подобного вида добавки содержатся и в почти всех других продуктах, которые употребляются нами каждодневно, но вреда не приносят. Рассмотрим делему с другой точки зрения, а совместно с ней и калорийность колбасы.

Если вы сторонник здорового стиля жизни и питания, то должны знать о том, что есть четыре фактора, из-за которых употребление колбасы – это табу: жирность, калорийность, содержание лишнего количества соли, консерванты. Если у вас есть хотя бы мельчайшие трудности со здоровьем, то систематическое употребление колбасных продуктов, где высочайшая калорийность, приведет к их усугублению. Лишнее содержание соли в колбасе делает запрещенным ее употребление для людей, страдающих болезнями почек и сердца. А что касается потребления копченых и сырокопченых видов колбас, то знайте, что тем вы насыщаете собственный организм канцерогенами, в том числе и нитратом натрия либо селитрой! В общем, колбаса – это еда не здоровая и имеющая высшую калорийность. Но если употреблять ее со познанием дела – в меру и не на ночь, а в особенности в зимний период, когда ваш организм затрачивает много энергии для согревания, тогда огромного вреда вы не нанесете. Следует держать в голове, что калорийную еду необходимо употреблять в первой половине дня, когда ваш организм затрачивает много энергии в трудовом процессе и спаливает их стопроцентно. Так, вы можете избежать избыточного веса.

Что касается сырокопченых видов колбас, то многие считают, что мяса содержится в их намного больше, чем в других сортах, а соответственно и полезнее такие виды колбас. Совсем зря, потому что как раз эти сорта содержат больше всего жира, канцерогенных веществ и калорийность соответственно большая. Для сопоставления приведем характеристики калорийности и содержания жиров в разных сортах колбас: в вареной колбасе на 100 гр продукта содержится от 13,5 до 29,6 г жиров, 170-316 ккал; в варено-копченой – 27,5-39,0 г жиров, 360-420 ккал; в полу- копченой – 17,4-40,2 г жиров, 372-466 ккал; в сырокопченой – 41,5-47,8 г жиров, 473-514 ккал. Калорийность колбасы сырокопченой самая высочайшая, потому вывод навязывается сам собой.

Сыр калорийность