Попытайтесь диету, предложенную Институтом питания Рф. В ее базе лежит
понижение калорийности до 1800-1200 ккал, что достигается исключением либо наибольшим
ограничением содержания в еде легкоусвояемых
углеводов, содержащихся в сахаре, хлебобулочных изделиях, картофеле. Спецы,
разработавшие диету, убеждают, что при серьезном ее соблюдении за три недели можно
расстаться с 8-10 килограммами.
Питание должно быть дробным, 5-6 раз в день в одни и те же часы. Спецы,
разработавшие диету, убеждают, что при серьезном ее соблюдении за три недели
можно расстаться с 8-10 килограммами.Количество жиров в диете института питания
ограничивается при условии, что не меньше половины этого количества — растительное
масло. Мясо, рыба, молоко и продукты из молока — желательно нежирные.
Малокрахмальные овощи и фрукты и тут не ограничиваются (салат, редис, огурцы,
помидоры, зелень, ягоды).
Содержание воды ограничивается до полутора л., с учетом воды, содержащейся
в пищевых продуктах. В некоторых из их ее предостаточно: овощи и фрукты содержат
80-90% воды, мясо и рыба — 70-80%, вареные колбасы — 60-70%, хлеб — 30-40%.
Потребление соли — менее 5 г. в день (это одна чайная ложка). Лучше солить
уже готовую еду.
Приводим два варианта примерных меню этой диеты . Калорийность такой еды
1500-1600 ккал (без хлеба):
1-ый завтрак: яичница из 2-ух яиц, салат из капусты, чай с молоком.
2-ой завтрак: творог, чай, отвар либо сок шиповника.
Обед: салат овощной, щи из квашеной капусты, курица вареная с овощами, компот
Полдник: стакан молока, сока либо отвара шиповника.
Ужин: вареная рыба (100 г.), рагу овощное, чай.
На ночь: стакан кефира.
1-ый завтрак: мясо отварное (100 г.) с зеленоватым горошком, чай.
2-ой завтрак: сырок либо печеное яблоко.
Обед: суп вегетарианский, рыба вареная с овощным салатом на растительном
масле,
Полдник: отвар шиповника.
На ночь: стакан кефира.