Плоды баобаба — мальвовых африканских деревьев – обладают уникальным свойством. Они способны урегулировать дисбаланс натрия и калия в организме, способный привести к сердечно-сосудистым недугам, включая инфаркт. Данное открытие сделали сотрудники Американского института кардиологии и Калифорнийского института.

Ученые открыли: плоды баобаба отличаются высокой концентрацией калия. Так, в их содержится в 5 раз больше этого элемента, чем в бананах, батате и томатной пасте. При этом, если употреблять в 2 раза больше калия, чем натрия, можно вдвое уменьшить риск смерти от сердечно-сосудистых болезней.

В связи с этим исследователи советуют варьировать рацион плодами баобаба. По их словам, они посодействуют снивелировать нехорошие последствия потребления соли, понизив кровяное давление.

Кстати, не считая калия, плоды экзотического дерева содержат в 6 раз больше витамина С, чем апельсины, в 2 раза больше кальция, чем молоко, неограниченное количество витаминов группы В, магния, железа, фосфора и антиоксидантов. Все это работает на поддержание здоровья человека. А именно, плоды позволяют предотвращать утолщение стенок артерий и защищают от повреждений, вызванных чрезмерным потреблением натрия.