Крапива— всем узнаваемый травянистый одногодичный сорняк, всераспространенный всюду. Его можно повстречать как в одичавшей природе, так и на наших культурных огородах. Высота растения от 20 см до метра и зависит от количества воды. Имеет острозубчатые по краю листья в форме эллипса, строптивые, клиновидные у основания. Растение цветет с мая по сентябрь. Мелкие тычиночные и пестичные цветки размещены в пазухе черешка листа.

Наибольшее распространения получили виды крапива горячая и двудомная. В народной медицине в виде настоев и настоек большее применение получила горячая. Их пьют при внутренних кровотечениях, геморрое, неврозах, ревматизме, анемии, экземе, крапивнице и некоторых видах аллергий. В тибетской народной медицине ее еще именуют «зба» и употребляют при водянке, заживлении ран и приобретенном жаре.

В кулинарии растение употребляется в салатах и первых блюдах. Так в именитом зеленоватом борще со щавелем щавель можно поменять на крапиву. Благодаря отсутствию щавелевой кислоты вкус становится мягче и такой борщ можно есть даже язвенникам. Для производства салатов листья растения ошпаривают кипяточком, чтобы нейтрализовать жгучие волоски. В еду лучше употреблять юные листья (они более нежные).

Настои из крапивы можно использовать для ухода за волосами.

Крыжовник отклоненный