Ученые обосновали: неправильное питание, не насыщенное овощами и фруктами, ведет к нарушению всех обменных веществ в организме и, в том числе, к набору лишнего веса. А, как понятно, лишний вес связан с завышенным риском развития различных форм рака.

В связи с этим, Мировой фонд по исследованию рака решил привлечь внимание общественности к дилемме несбалансированного рациона детей, в особенности подверженных на данный момент расстройствам питания. Для этого Фонд на этой неделе устраивает «Фруктовую пятницу».

Стоит сказать, что опаски Фонда, вправду, небеспочвенны. Последнее опубликованное исследование по вопросам здравоохранения в Англии на 2008 год выявило, что четыре из 5 детей не потребляют рекомендованное количество овощей и фруктов.

Согласно исследованию, в среднем мальчишки в возрасте от 5 до 15 лет съедают 3,1 порции овощей и фруктов. В это время девченки обычно съедают 3,3 порции в день. А раз мальчишка из 14 и одна девченка из 25 вообщем не едят фрукты или овощи в течение дня.

«Тот факт, что только 1/5 детей получает фрукты и овощи в достаточном объеме, является истинной неприятностью, ведь это принципиально подталкивать детей уже в самом молодом возрасте к здоровому стилю жизни, чтоб предупредить появление осложнений со здоровьем позже», — отмечает Натали Винн, диетолог из Фонда.