Понятно, что ожирение является фактором риска развития диабета второго типа. А диабет уже связан с когнитивными нарушениями. Антонио Конвит из Мед школы Института Нью-Йорка решил поглядеть, как ожирение оказывает очень большое воздействие на структуру мозга. Он использовал магнитную резонансную томографию для сопоставления мозга 44 добровольцев, страдавших ожирением, с плодами сканирования 19 стройных людей того же возраста и общественного положения.

Оказалось, что тучные люди имели больше воды в миндалевидной железе – части мозга, задействованной в поведении, связанном с питанием. А вот орбитофронтальная кора, нужная для контролирования импульсов и задействованная в пищевом поведении, у их была меньше. По мнению Конвита, это может свидетельствовать о том, что в мозге у толстых людей меньше нейронов, или же они усохли.

Эрик Стайс из Орегонского исследовательского института в городе Юджин уверен: данное открытие подкрепляет теорию развития ожирения, говорящую о том, что полный человек становится на скользкую дорожку. Так, если он переедает, то происходят конфигурации в невральной структуре. А это в предстоящем наращивает шансы переедания. Само же по для себя ожирение связано с неизменным воспалительным процессом, который, по словам Конвита, может стоять за переменами в размере мозга.