Специально приготовленная вода — под этими словами может скрываться все, что угодно, начиная от современной многоступенчатой системы очистки и до обычной марлечки, через которую эту воду процедили.

Двуокись углерода Е-290 (углекислый газ, угольная кислота) — это то самое, что делает пузырьки. Вода и углекислый газ совместно образуют газированную воду. Газированная вода лучше снимает жажду и вызывает приятные чувства в рту за счет механического действия пузырьков. Регулятор кислотности Е-330 — это обычная лимоновая кислота, употребляется для придания приятного кислого вкуса. Лимонная кислота не раздражает слизистые пищеварительного тракта и разрешена к применению без ограничений. Другой регулятор кислотности — цитрат калия Е-332, также разрешен к применению и отвечает всем гигиеническим нормам.

К огорчению, в качестве добавок могут употребляться и другие вещества, например:

ортофосфорная кислота E-338

она может вызывать раздражение глаз и кожных покровов.

подсластитель Е-951

аспартам — на генном уровне измененный нейротоксин, применяется как искусственный заменитель сахара, он примерно в 200 раз слаще сахара, но по сравнению с ним не содержит углеводов и калорий. Споры о вреде аспартама напоминают споры о вреде сотовых телефонов, резоны есть и у защитников и у противников.

В ЧЕМ ВРЕД:

Некоторые исследователи отмечают хим. непостоянность аспартама. По их словам, после нескольких недель в жарком климате или при нагреве до 30 градусов основное количество аспартама в газированной воде распадается на формальдегид, метанол, фенилаланин и другие малополезные вещества.

Ученые независимого института рака European Ramazzini Foundation в Болонье заявили, что аспартам может вызывать рак почек и периферических нервов.

При беременности аспартам может воздействовать непосредственно на плод даже при употреблении в очень маленьких дозах.

Но, Европейское управление по безопасности товаров питания в настоящее время официально считает аспартам безопасным, но планирует проведение следующих исследовательских работ в приоритетном порядке. Неоспоримым признаком наличия аспартама является предупреждение: «Содержит фенилаланин» или если на упаковке упоминается фенилкетонурия (прирожденное нарушение обмена фенилаланина в организме, приводящее к умственной отсталости).

цикламовая кислота E-952 и ее натриевые, калиевые и кальциевые соли (цикламаты).

До 1979 года цикламаты считались канцерогенными веществами, позднее ВОЗ признала их неопасными.

Консервант Е-211 — бензоат натрия

Бензоат натрия, бензойную кислоту Е-210 и бензоат калия Е-212 вводят в напитки в качестве антибактериального и противогрибкового средств, что дает возможность прирастить срок хранения пищевых товаров в пару раз. В природе бензойная кислота содержится в клюкве и бруснике. Как кислота, так и ее соли оказывают менее вредное действие на организм по сравнению с другими консервирующими средствами. Продукты, содержащие бензоаты натрия и кальция, не рекомендуется употреблять астматикам и людям, чувствительным к аспирину.

Что пить выбирать Вам, только не забываете заглядывать на обратную сторону бутылки с минеральной водой…