Наш организм на 60% состоит из воды. Для поддержания аква равновесия мы пьем каждый день. Кто-то предпочитает кофе, кто-то чай, пиво, соки, газ-воду.

Базу хоть какого напитка составляет вода. Не считая воды в напитках содержатся другие вещества, оказывающие воздействие на наш организм. Это воздействие может быть положительным или отрицательным, зависимо от регулярности и объемов потребления того или другого напитка.

Взрослому здоровому человеку малое количество газированной воды не повредит. Но нередкое употребление больших количеств сладостной газированной воды может неблагоприятно отразиться на здоровье.

У каждого газированного напитка есть своя кисло-сладкая база. Грубо говоря, в нем содержится какое-то количество сахара (или его заменителя) и кислоты. Сахар — это чистый углевод. Один гр сахара выделяет 3,85 килокалории. У пепси-колы — 57,74 ккал в 100 мл., у кока-колы — 42 ккал в 100мл. Можно подсчитать, сколько кусочков сахара содержится в банке емкостью 0,33 л того или другого напитка. В пепси-коле — 8 кусков сахара, в кока-коле — 6,5, в «Саянах» — 5,5, в «Швепс битер лимон» — 4 кусочка сахара.

Просто усваиваемые калории, которыми богаты газированные напитки, «накалывают» мозг. Они вроде бы «проскакивают незамеченными» и уменьшают чувство голода на так малозначительное время, что фактически не сказываются на количестве еды, которое человек съедает позднее. Но «легкие калории», которые поступили в организм, все равно утилизируются, в основном — в жир. в связи с этим чрезмерное увлечение сладостной газированной водой может наращивать возможность ожирения и сладкого диабета.

Людям, имеющим расположенность к ожирению и сладкому диабету, стоит пить облегченную воду — она изготовлена с применением подсластителя. В фаворитных напитках с «нулевой калорийностью» сахар заменен искусственными подсластителями, которые фактически не усваиваются организмом. Калорий вы с таким напитком не получите.

Самый узнаваемый подсластитель — аспартам (нутрасвит). Аспартам — это белок. У некоторых людей на этот белок может появляться аллергия. Другие подсластители: сахарин, суннет (ацесульфат калия), цикломат. У напитков с подсластителями энергетическая ценность очень низкая, фактически на нуле.

Сахар и подсластители, находящиеся в напитках, оставляют сладкое послевкусие, не способствующее утолению жажды.

Сладкие газированные напитки, не считая ожирения и сладкого диабета, могут содействовать возникновению кариеса. В этом повинен не только сахар и подсластители — о том, что кислота разъедает эмаль зубов, сейчас благодаря рекламе наслышаны все. А беспринципно какая газ-вода содержит кислоту.

Более нередко в газированных напитках употребляют лимонную, яблочную кислоты. Пореже — ортофосфорную кислоту. Кальциевые соли ортофосфорной кислоты растворимы лучше, чем кальциевые соли других используемых в напитках кислот. в связи с этим у людей, пьющих напитки, содержащие ортофосфорную кислоту, кальций вымывается из костей лучше. В некоторых случаях это может приводить к ослаблению костной ткани, кости легче ломаются.

Временами заместо наименования кислоты пишут цифровой код. Кислота лимоновая — Е330, ортофосфорная — Е338.

Непременно в обсолютно любой газированной воде есть углекислый газ. Сам по себе он безвреден (его употребляют для наилучшей сохранности напитка), но его присутствие в воде возбуждает желудочную секрецию, увеличивает кислотность желудочного сока и провоцирует метеоризм — обильное выделение газов. Людям с язвенной заболеванием, гастритом с завышенной кислотностью и рядом других заболеваний желудка и пищеварительного тракта, перед употреблением обсолютно любой газированной воды, газ из бутылки нужно выпускать методом встряхивания. Тоже самое касается и минеральной воды. Для использования в целительных целях из нее рекомендуется выпустить газ.