Одри Хепберн была известна собственной маленькой фигурой. По словам ученых, все дело в голоде, который она пережила в детстве. Это вызвало ее раннюю погибель вследствие того, что она столкнулась с анемией, респираторными неуввязками, заболеваниями крови и желтухой.

По словам доктора Нессы Кэрей, голод изменил гены Хепберн. Нехорошее питание и генетические конфигурации могут прятаться за современной эпидемией диабета и ожирения. Итак, недоедание в детстве связано с ишемией сердца из-за изменившегося метаболизма. Более того, свежие исследования показали, что несбалансированное питание родителей способно воздействовать на здоровье детей. Например, если мама сталкивается с голодом, то детки, возможно, будут иметь избыточный вес. По мнению ряда профессионалов, тут включается механизм выживания: организм малыша готовится к рождению в мир, где царствует голод. в связи с этим у него инициативно откладывается жир в теле.

А кембриджские ученые обосновали, что у детей, чьи мамы некорректно поправлялись в время беременности, изменен ген Hnf4a, повышающий риск развития диабета 2 типа, заболеваний сердца и рака. Данный ген играет главную роль исходя из убеждений контроля работы поджелудочной железы и того, сколько инсулина она производит. При нехорошем питании активность гена падает. В свою очередь, наличие в рационе будущей мамы товаров, богатых витаминами группы В, защитит ее детей от рака желудка и кишечного тракта за счет активации генов, подавляющих раковые опухоли.