Согласно новенькому исследованию, для получения здорового, золотистого колера кожи нужно есть больше фруктов и овощей. Тайландская дыня, абрикосы, перец, морковь и шпинат делают лучше цвет кожи. Если включить данные продукты в рацион, можно добиться положительного результата уже через месяц.

По мнению Яна Стефана, сотрудника Бристольского Института, секрет неплохого цвета кожи кроется в натуральных хим. соединениях каротеноидах. Каротеноиды – это группа из 600 органических пигментов, содержащихся в почти всех растениях. Стефан исследовал эффективность бета-каротина в зеленоватых, оранжевых фруктах и овощах в деле конфигурации цвета кожи.

Ученый попросил добровольцев сопоставить фото группы кавказцев до и после того, как те сели на пятидневную диету с высоким содержанием овощей и фруктов. В интервью The Sunday Times Ян Стефан поведал: «Мы нашли, что опрошенные люди предпочитали золотистый цвет кожи, приобретенный благодаря диете. Схожая ситуация сохранялась и при сопоставлении золотистого цвета кожи и темного загара, обретенного от поджаривания на солнце».

Ученый разъясняет: у людей есть два пигмента, отвечающих за желтый колер кожи: меланин и каретоноид. 1-ый связан с воздействием УФ-лучей, 2-ой – с определенными овощами и фруктами. В виду возросшего в ближайшее время риска развития рака кожи, сам по для себя золотистый цвет кожи может стать хорошей кандидатурой шоколадному загару. Сразу с этим, результаты исследования способны быть неплохим стимулом для включения в собственный рацион большего количества овощей и фруктов. А как раз за это на данный момент борются диетологи в мире.