Секрет возвращение веса после окончания диеты разгадали ученые из поликлиники Института Сантьяго в Чили. Они узнали, что люди с высоким уровнем гормона лептина и низким – гормона грелина — чаще других набирают сброшенные килограммы назад.
Медикам нередко приходится сталкиваться с пациентами, которые после окончания курса похудения опять набирают сброшенный вес или даже обзаводятся к нему дополнительными килограммами. Это называют «эффектом йо-йо» — по наименованию игрушки в виде мячика на резинке, который отскакивает и ворачивается назад.
Ученые под управлением Анны Белен Крузейро проверили уровень гормонов у 104 добровольцев с лишним весом, которые два месяца посиживали на малокалорийной диете.
Выяснилось, что у тех, кто после окончания курса набрал больше 10 процентов сброшенного веса, наблюдаетсяся завышенный уровень гормона лептина и пониженный – грелина.
Грелин — гормон, синтезирующийся клеточками слизистой оболочки желудка. Перед приемом еды его уровень возрастает, после приема — миниатюризируется. Лептин — дополняющий грелин гормон. Его еще называют гормоном насыщения. Лептин перекрывает синтез нейропептида Y, вызывающего чувство голода.
По мнению ученых, как раз эти гормоны принуждают людей переедать и опять полнеть после диеты. в связи с этим желающим скинуть вправду очень большое количество лишних кг раз и навечно исследователи советуют полный подход и визит к эндокринологу.