Каждодневное потребление красноватого вина положительно сказывается на микрофлоре толстого кишечного тракта, установили испанские ученые. По их словам, 9 унций Мерло или слабоалкогольного красноватого вина меняли соотношение нужных и вредных бактерий в кишечном тракте в наилучшую сторону.
Здоровая микрофлора дает возможность нормально переваривать еду, регулировать иммунитет и производить витамин К, помогающий крови сворачиваться. Полифенольные соединения в вине ученые ассоциируют по эффективности с пребиотиками, основываясь на обследовании 10 добровольцев.
В 1-ые 15 дней исследования участникам опыта предложили испить обсолютно любой спиртной напиток не считая вина или вообщем отказаться от спиртного. Дальше в несколько шагов на людях тестировали эффект 9 унций Мерло, 9 унций слабоалкогольного вина и приблизительно 3 унции джина. При этом ученые брали на анализ кровь, мочу и кал, замеряли колебания веса и давления.
Вывод был следующий: положительные конфигурации наблюдались в флоре, когда люди пили вино обсолютно любой крепости (Значит, дело не в градусе). Также у добровольцев понижалось давление, характеристики триглицеридов, холестерина и С-реактивного белка, свидетельствующего о воспалении.