Если есть в ночи, то можно серьезно попортить зубы, независимо от того, что принимается в качестве еды. К такому выводу пришли датские ученые. Во всем они винят конфигурации, происходящие в слюноотделении. Ночкой слюноотделение обычно миниатюризируется, ротовая полость становится сухой. При этом слюна принципиальна для удаления частичек еды изо рта.

В сотрудничестве с южноамериканскими сотрудниками ученые из Института Копенгагена проверили мед записи на 2217 датчан, уже включенных в мед исследование. Из этого количества 173 человека (8%) можно отнести к группе «ночных едоков». Это Значит, что они потребляли четверть или более от дневного употребления калорий после ужина, или же они просто пробуждаются среди ночи, по последней мере, дважды в неделю, чтоб перекупить при свете луны.

Ночные перекусы, когда ротовая полость минимальным образом смочена слюной и частицы еды остаются в рту подольше, наращивают воздействие сахара и кислоты, содержащихся в напитках и продуктах.

Исследователи поглядели по прошествии 6 лет на состояние здоровья участников опыта. Результаты оказались поразительными: любители ночных перекусов за этот период времени утратили больше всех зубов. Данный показатель сохранился даже, когда в внимание ученые приняли побочные причины (курение, потребление сахара и углеводов).

Доктор Дамьен Валмслей, научный консультант в Британской стоматологической ассоциации заявляет: «чтоб минимизировать эффект от вредных ночных перекусов, следует непременно дважды в день чистить зубы пастой с фтором. При этом одна очистка должна выполняться прямо перед отходом ко сну. И при возможности потребляйте одну воду, само мало, за час до финишной очистки зубов».