Сотрудники Института Макмастера говорят, что после занятий физкультурой для утоления жажды детям необходимо давать молоко, а не воду. По их мнению, это позволит лучше справиться с обезвоживанием по сравнению с водой или спортивными напитками.

Ведает управляющий исследовательской группы Брайан Тиммонз: «Во время занятий дети теряют воду, а очень принципно, чтоб организм имел достаточное количество воды. Молоко же является прекрасным источников протеинов, кальция, электролитов и углеводов. Плюс, оно дает возможность восполнить утрату натрия, происходящую с потоотделением». Протеин, поступающий в тело в перерыве или после тренировки, помогает развитию и росту мускул.

Этим похвалится другие напитки не могут. Обследование детей в возрасте 8-10 лет показало: употребление молока позволило поддержать обыденный уровень воды в теле. При этом, констатирует Тиммонз, ни взрослые, ни дети обычно в время тренировки не потребляют жидкость в достаточном количестве.

Меж тем, обезвоживание, равное 1%, может привести к снижению продуктивности занятий на 15%, повышению частоты сердцебиения, внутренней температуры тела и снизить выносливость. При сильном обезвоживании возможен термический удар.